स्वस्थ भोजन के लिए सर्वश्रेष्ठ थैंक्सगिविंग व्यंजन

थैंक्सगिविंग डे परिवार और दोस्तों के साथ साल के सबसे अनुमानित भोजन में से एक पर दावत का समय है। कई अमेरिकियों के लिए, अवकाश भी उनके आहार मानकों को छोड़ने का एकदम सही बहाना है।

कैलोरी कंट्रोल काउंसिल का अनुमान है कि अमेरिकियों टर्की के दिन लगभग 4,500 कैलोरी खाते हैं, जिसमें पूरे दिन स्नैक्स पर पेय और स्थिर नींबू शामिल हैं। अधिकांश वयस्कों के लिए यह प्रतिदिन 2,000 कैलोरी प्रति दिन आहार से अधिक है।

लेकिन यहां तक ​​कि यदि आप बहुत से लोगों में से हैं जो इस थैंक्सगिविंग कैलोरी की गणना नहीं करेंगे, तो आप जानना चाहेंगे कि कौन से आइटम सीमित हैं। यही वह जगह है जहां आपका बेवकूफ दोस्त आता है।

हमने सबसे लोकप्रिय थैंक्सगिविंग व्यंजनों के लिए व्यंजनों को पाया और यह पता लगाने के लिए संख्याओं को कुचला कि कौन सा स्वस्थ है, और जो कम से कम स्वस्थ है। कैलोरी, वसा ग्राम, और प्रोटीन का उपयोग मेट्रिक्स के रूप में किया जाता था, और कई क्षेत्रों और संस्कृतियों ने अपने पारंपरिक भोजन को मेज पर लाया, हम क्लासिक मेनू में फंस गए। यहां बताया गया है कि कैसे प्रत्येक डिश को नंबर 1 पर स्वस्थ के साथ रैंक किया गया है।

कुल मिलाकर, यदि आपने सूची में प्रत्येक आइटम की सेवा की है, तो आप कुल 4,747 कैलोरी, 253.5 ग्राम वसा, और 212 ग्राम प्रोटीन खाएंगे। लेकिन यह कहना सुरक्षित है कि आपका थैंक्सगिविंग भोजन सूची से कम से कम कुछ अलग होगा, और अधिकांश लोगों में एक गहरी तला हुआ और भुना हुआ तुर्की नहीं होगा।

यह अच्छा है, चूंकि दोनों प्रकार के तुर्की मेनू पर दो सबसे अधिक कैलोरी आइटम हैं। दीप तला हुआ टर्की उच्चतम है, प्रति 5.5 औंस प्रति 603 कैलोरी पर, लेकिन भुना हुआ तुर्की अभी भी उसी आकार के लिए 545 कैलोरी है। अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन ने प्रति भोजन मांस की केवल 3-औंस की सेवा करने की सिफारिश की है, लेकिन कुक छुट्टियों के लिए उस हिस्से के आकार को लगभग दोगुना कर सकते हैं।

आम तौर पर, मांस में अधिक कैलोरी होती है क्योंकि यह पोषक तत्व घना होता है, जिसमें बहुत से प्रोटीन प्रत्येक औंस में पैक होते हैं। प्रोटीन आपके लिए अच्छा है लेकिन अभी भी कैलोरी है, कैलोरी गिनती के कारण सूची के निचले हिस्से में सभी तीन मांस व्यंजन छोड़कर।

यह अजीब लग सकता है कि कद्दू पाई कई व्यंजनों से स्वस्थ है। यह अवकाश मिठाई एक मानक पाई के 1/8 टुकड़े के लिए 37 9 कैलोरी है और इसमें 14 ग्राम वसा है, लेकिन यह 6 ग्राम प्रोटीन भी प्रदान करता है। कंट्रास्ट कि मैश किए हुए आलू के साथ, 33 ग्राम वसा, या गहरी तला हुआ तुर्की, लगभग 34 ग्राम वसा के साथ।

जबकि आप इस साल दो प्रकार के टर्की नहीं खा रहे हैं, तो पक्षी पर वापस कटौती न करें क्योंकि आप नींद के बारे में चिंतित हैं। हालांकि इसमें ट्राइपोफान होता है, जो उनींदापन का कारण बन सकता है, टर्की में चिकन की तुलना में एमिनो एसिड नहीं होता है, और सूअर का मांस और पनीर से भी कम होता है।

तो, थैंक्सगिविंग डिनर के बाद उस नींद की कमी क्या होती है? यह सिर्फ आपके शरीर को उस भोजन को पचाने का प्रभाव है। रक्त और ऑक्सीजन स्टोर आपके मस्तिष्क से दूर हो जाते हैं, जिसके परिणामस्वरूप नींद या थकावट महसूस होती है।