आप क्या सोचते हैं: आइडिया या कार्यान्वयन? |
A day with Scandale - Harmonie Collection - Spring / Summer 2013
आइए पांच या उससे अधिक साल पहले एक वार्तालाप की कल्पना करें: "मुझे यह मिल गया है," उसने कहा, उसका चेहरा प्रकाश डाल रहा है, "हम कॉफी के बजाए चाय के साथ स्टारबक्स करेंगे! "
" क्या आप मजाक कर रहे हैं, "नकारात्मक दुखी जवाब आता है - याद रखें कि हम इसकी कल्पना कर रहे हैं -" स्टारबक्स पहले से ही चाय, अच्छी चाय, कई प्रकार बेचता है, और वे इसे सेवा देते हैं दूध और जो कुछ भी आप चाहते हैं। वे ताज़ो के मालिक हैं। "
निष्कर्ष, मेरी काल्पनिक बातचीत में," यह एक बेवकूफ विचार था। "मैं स्टारबक्स में कई बार अपनी कॉफी ले रहा हूं जबकि पत्नी और बेटियों को अपनी चाय मिलती है। उनके पास विकल्प हैं, उनकी चाय में दूध, पूरी चीज है। अगली चीज़ पर। इस मामले में, हालांकि, असली जिंदगी ने एक व्यापार योजना नहीं की और जा रहा है।
न्यूयॉर्क टाइम्स आज सिडस्टेपिंग स्टारबक्स नामक एक प्रोफ़ाइल है जिसे कैफे बेचते हैं, अर्गो चाय के बारे में शिकागो में। इस वर्ष लगभग $ 5 मिलियन की बिक्री "और 2008 में लगभग $ 10 मिलियन।"
चार वर्षीय गृहगमन कंपनी अर्गो चाय ने एक विशिष्ट ब्रांड विकसित किया है जिसने युवा पेशेवरों के ताल को पकड़ लिया है। मीठे आइस्ड चाय के लिए अपने उपन्यास व्यंजनों से - फिलीपींस से भारतीय काली चाय और नारियल के मोती का मिश्रण, बबल चाय, बहुत लोकप्रिय है - हिरण, लाल और भूरे रंग के हस्ताक्षर के अंदर, ब्रांड इस महीने इतना प्रसिद्ध हो गया है कि इस महीने लिंकन पार्क पड़ोस में कंपनी ने अपना आठवां कैफे खोला। यह साल के अंत तक दो और योजना है। गर्म और आइस्ड चाय के साथ - और इली कॉफी - कैफे सैंडविच और पेस्ट्री बेचते हैं, कुछ परिसर में पके हुए हैं।
तो आप क्या सोचते हैं? क्या यह एक विचार-संचालित व्यवसाय है? यहां और अधिक है:
चाय कैफे की एक श्रृंखला के लिए विचार 31 वर्षीय आर्सेन अवाकियन, और साइमन सिमोनियन, 32, येरेवन, आर्मेनिया के बचपन के दोस्तों ने छेड़छाड़ की थी, जो 1 99 0 के दशक में स्नातकोत्तर अध्ययन के लिए शिकागो आए थे। दोनों हाई टेक, श्री सिमोनियन एक कंप्यूटर वैज्ञानिक और श्री अवाकियन के रूप में स्टार्ट-अप में विशेषज्ञ के रूप में समाप्त हुए जिन्होंने एक सॉफ्टवेयर कंपनी खोलने के लिए उद्यम पूंजी में लाखों की भर्ती की। डॉट कॉम बस्ट के बाद, श्री अवाकियन ने कॉफी की दुकानों में काफी समय बिताया, यह देखते हुए कि उन्होंने कितने ग्राहकों को आकर्षित किया। "मैंने खुद से पूछा, कॉफी का सबसे करीबी चचेरा भाई क्या होगा?" उसने कहा। "यूरोप में यह आसान है। यह चाय है लेकिन यहां संयुक्त राज्य अमेरिका में, चाय कम से कम उपभोग वाले पेय पदार्थों में से एक है। शिकागो में लोगों ने कहा कि चाय के साथ एक प्रमुख पेय के रूप में व्यापार शुरू करने से आप कितने बेवकूफ हो सकते हैं? मैंने कहा, सही। यही वह मौका है जिसे मैं ढूंढ रहा हूं। "
साझेदारों ने कैफे के अंदरूनी डिजाइन करने के लिए शिकागो आर्किटेक्ट मार्क ए क्वेलर को नियुक्त किया, जिसमें वेब सर्फर के लिए आउटलेट और वाई-फाई के साथ लंबी लाइब्रेरी-स्टाइल टेबल शामिल हैं। वे अभिनव चाय पेय के साथ भी आए जो $ 4 से कम के लिए बेचते हैं। उनमें से मोजीटेआ, अर्मेनियाई टकसाल और ताजा नींबू, और चाय निचोड़, मिस्र के हिबिस्कस पत्तियों, ताजा नींबू का रस और चीनी गन्ना का मिश्रण है।
बेशक आप एक कहानी से स्टार्टअप के बारे में इतना कुछ नहीं बता सकते, लेकिन ऐसा लगता है कि यह एक अच्छा उदाहरण है कि यह विचार करने के लिए कितना प्रयास है, इस विचार से कहीं अधिक है।
हालांकि अवागो चाय की कहानी, श्री अवाकियन द्वारा बताई गई, जोखिम की एक ही भावना को दर्शाती है और जहाज, यह स्टार्ट-अप चरण से पहले है। कंपनी लगभग 150 लोगों को रोजगार देती है, अधिकांश अंशकालिक, और सप्ताह में कम से कम 20 घंटे काम करने वाले लोगों को चिकित्सा लाभ प्रदान करती है। कंपनी समय-समय पर उठाती है कि श्रमिक लिखित परीक्षा में कितनी अच्छी तरह स्कोर करते हैं। उद्देश्य मूल्यांकन भागीदारों के नुस्खा में केवल एक घटक हैं। श्री अवाकियन ने कहा, "हमारा व्यवसाय इंद्रियों और इच्छाओं के लिए अपील करता है।" "चीजें सही होनी चाहिए, सही महसूस करें, सही स्वाद लें। यह उच्च तकनीक की तुलना में अधिक विषयपरक है। "
इस साल बिक्री 5 मिलियन डॉलर तक पहुंचने की उम्मीद है और 2008 में करीब 10 मिलियन डॉलर तक पहुंचने की उम्मीद है, कंपनी के अधिकारियों का कहना है। अवधारणा इतनी सफल साबित हुई है कि आर्गो चाय 200 9 में बोस्टन या वाशिंगटन से शुरू होने वाले अन्य शहरों में कैफे की योजना बना रही है। यह शानदार कार्यान्वयन है, और स्टारबक्स से खेलना बहुत प्रभावी स्थिति है। अपने व्यापार के बारे में सोचो। आप अलग कैसे हैं?