हॉलिडे सप्ताहांत के लिए 3 लघु व्यवसाय युक्तियाँ
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हॉलिडे सप्ताहांत बिक्री को बढ़ावा देने के लिए छोटे व्यवसायों, विशेष रूप से रेस्तरां, खुदरा और आतिथ्य उद्योगों के लिए एक प्रमुख अवसर है।
एक्स्पिडिया सर्वेक्षण के मुताबिक श्रम दिवस सप्ताहांत विशेष रूप से मेमोरियल डे और स्वतंत्रता दिवस जैसे अन्य मध्ययुगीन छुट्टियों की तुलना में 2016 में अधिक हवाई यात्रा को प्रेरित करता है। 25% से अधिक अमेरिकियों ने इस साल सप्ताहांत के दौरान शहर से यात्रा करने की योजना बनाई है।
इसके अलावा, उपभोक्ता आत्मविश्वास सूचकांक जुलाई में लगभग 16 साल के उच्च संकेतों में बढ़ रहा है, जो उपभोक्ताओं को अर्थव्यवस्था का सकारात्मक दृष्टिकोण रखते हैं और श्रम दिवस सप्ताहांत में और अधिक खर्च करने के इच्छुक हो सकते हैं।
यहां तीन तरीके हैं जिनसे आपका छोटा व्यवसाय लंबी छुट्टियों के सप्ताहांत के लिए तैयार हो सकता है।
1. प्रचार या बिक्री चलाएं
प्रचार आपके व्यवसाय पर ध्यान आकर्षित करने का एक शानदार तरीका हो सकता है। वे रेस्तरां मालिकों के लिए विशेष रूप से उपयोगी हो सकते हैं जो डिनर में आकर्षित करने की उम्मीद करते हैं।
प्रिक्स-फ़िक्स मेन्यू, एक निश्चित मूल्य पर एक मल्टीकोर भोजन, और पेय और मिठाई विशेष जैसे सौदों पर विचार करें।
पिछले साल श्रम दिवस सप्ताहांत के लिए, शिकागो ट्रिब्यून के अनुसार, शिकागो रेस्तरां ने 30% शराब सहित सभी विशेष पेशकश की, आप सौदों को खा सकते हैं, और स्थानीय संघ के सदस्यों के लिए 20% भोजन बंद कर सकते हैं।
इसके अलावा, आप छुट्टियों के सप्ताहांत से संबंधित दान और संगठनों के साथ साझेदारी कर सकते हैं। श्रम दिवस सप्ताहांत के लिए, आप नौकरियों से संबंधित समूह का समर्थन कर सकते हैं या नौकरियां पैदा कर सकते हैं, सैन फ्रांसिस्को में स्थित एक बिजनेस सलाहकार और रेस्तरां-विपणन विशेषज्ञ डेविड मिट्रॉफ कहते हैं।
"आप कह सकते हैं कि इस सप्ताह के अंत में जो कोई भी आता है, हमारे राजस्व का 5% या 10% इस विशेष दान या समूह की ओर जाएगा," वे कहते हैं।
श्रम दिवस सप्ताहांत के आसपास कक्षाओं में वापस जाने वाले छात्रों के साथ, खुदरा विक्रेता भी विशेष और प्रचार चला सकते हैं। डेलोइट सर्वेक्षण के मुताबिक बैक-टू-स्कूल खर्च इस वर्ष $ 27 बिलियन तक पहुंचने की उम्मीद है। सर्वेक्षण के मुताबिक उपभोक्ता कपड़ों और सहायक उपकरण, स्कूल की आपूर्ति, और कंप्यूटर और हार्डवेयर के बाद सबसे अधिक खर्च करते हैं।
2. चोरी के खिलाफ गार्ड
एक बीमा कंपनी ट्रैवलर्स के लिए जोखिम नियंत्रण के दूसरे उपाध्यक्ष स्कॉट हम्फ्रे कहते हैं, अधिक यात्रा और व्यापार गतिविधि का अर्थ चोरी में बढ़ोतरी का मतलब है।
खुदरा विक्रेताओं के लिए, राष्ट्रीय रिटेल फेडरेशन के 2017 राष्ट्रीय खुदरा सुरक्षा सर्वेक्षण के मुताबिक 2016 में बाहरी दुकानदारी की लागत प्रति वर्ष 798.48 डॉलर हो गई। इन घटनाओं में 36.5% खोई गई सूची के लिए जिम्मेदार है। रिपोर्ट में दिखाया गया है कि प्रति कर्मचारी $ 1,922.80 की औसत लागत के साथ, कर्मचारी चोरी की 30% खोई गई सूची के लिए जिम्मेदार है।
यदि आप किसी ऐसे ग्राहक को खोजते हैं जो आपको लगता है कि चोरी हो सकती है, तो पूछें कि क्या उसे किसी आइटम को खोजने में मदद की ज़रूरत है या रजिस्टर में आइटम ले जाने में मदद की ज़रूरत है, हम्फ्रे का कहना है। यह एक अप्रत्यक्ष संदेश भेज सकता है जिसे आप जानते हैं कि वे खरीदारी के अलावा कुछ और कर रहे हैं, उन्होंने आगे कहा।
हम्फ्री का कहना है कि सुरक्षा कैमरों को स्थापित करने और कर्मचारियों को संकेत छोड़ने पर विचार करें कि स्टोर की निगरानी की जा रही है।
आपको स्पष्ट नीतियां भी स्थापित करनी चाहिए जो कर्मचारियों को यह बताएं कि आप चोरी के बारे में गंभीर हैं। उदाहरण के लिए, आप फायरिंग के लिए पहली घटना आधार बना सकते हैं और सभी कर्मचारियों, पूर्णकालिक और मौसमी नियम लागू कर सकते हैं। आप एक नीति भी अपना सकते हैं जो कर्मचारियों को संदिग्ध चोरी की रिपोर्ट करने और अज्ञात रहने की सुविधा देता है।
लेनदेन के विस्तृत रिकॉर्ड रखें और यह देखने के लिए दैनिक बिक्री करें कि क्या बिक्री सूची तक मेल खाती है।
हम्फ्रे का कहना है, "अगर आपको पता है कि आपके पास मंजिल पर उच्च मूल्य वाले सामान हैं, तो आपको यह जानने में सक्षम होना चाहिए कि आप प्रत्येक दिन 'एक्स' नंबर बेचते हैं।"
3. कर्मचारियों की जरूरतों की पुनरीक्षा करें
अगर आपको अगले सप्ताह के सप्ताहांत के लिए और मदद की ज़रूरत है, तो स्नैगजोब या कूलवर्क्स जैसे मौसमी भर्ती वेबसाइटों पर या जॉवेनिंग जैसे प्रोवेन पर नौकरी की लिस्टिंग पोस्ट करने पर विचार करें, जो एक बार में 100 से अधिक नौकरी साइटों पर आपकी लिस्टिंग पोस्ट करता है।
अगर आपको कुछ प्रतिक्रियाएं मिलती हैं, तो प्रक्रिया में तेजी लाने के लिए समूहों में साक्षात्कार उम्मीदवार मिट्रीफ कहते हैं।
उन्होंने कहा, "प्रत्येक उम्मीदवार को कंपनी और नौकरी को बार-बार समझाने के बजाय, यह सिर्फ एक बार होता है," तो आप कहते हैं, "फिर आप एक-दूसरे को कर सकते हैं और उन लोगों को वापस बुला सकते हैं जो एक अच्छे फिट हो सकते हैं ।"
मिट्रॉफ यह भी बताता है कि ग्राहकों ने नौकरी के विवरण में कार्य वातावरण, साथ ही स्थिति के कर्तव्यों की व्याख्या भी की है। सही मौसमी श्रमिकों को भर्ती करना चोरी को रोकने की कुंजी है, वह कहते हैं।
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