खानपान और बॉलरूम किराया व्यापार योजना नमूना - कार्यकारी सारांश |

कार्यकारी सारांश

भव्य व्यंजन खानपान एक स्थानीय खानपान कंपनी है जो डोवेरविले और आसपास के शहरों में व्यापार और निजी ग्राहकों दोनों की सेवा करती है। एक दस मील त्रिज्या के भीतर। 2005 में स्थापित, व्यापार ने एक खानपान रसोई का संचालन किया है और इस क्षेत्र में upscale घटनाओं के लिए पूर्ण सेवा खानपान और घटना की योजना में विशिष्ट है। बिजनेस इवेंट मैनेजमेंट, इवेंट स्टाफ, नाश्ते, लंच, रात्रिभोज, और ऐपेटाइज़र, शराब और गैर मादक पेय सेवा, पुष्प डिजाइन, अंतरिक्ष डिजाइन और सजावट, संगीतकार और डीजे, इवेंट उपकरण और फर्नीचर किराये के लिए विभिन्न प्रकार के व्यंजन, और अन्य घटना सेवाएं भव्य व्यंजन कैटरिंग अपने परिचालन को एक समर्पित स्थान पर विस्तारित करना चाहता है, जिसे ड्यूव्रेविल में स्थित द सुप्रीम बॉलरूम कहा जाता है, जिसमें अंतरिक्ष पर बंधक होता है, अपने स्वयं के नकद भंडार और एक परिवर्तनीय ऋण को परी निवेशकों को जारी किया जाता है।

इसके अतिरिक्त शानदार व्यंजन खानपान द्वारा प्रदान की जाने वाली सेवाओं के लिए शानदार बॉलरूम, सकल मार्जिन को अपने पिछले स्तरों से ऊपर उठाने और अंतरिक्ष के किराये के रूप में उद्योग औसत औसत को उच्च सकल मार्जिन प्रदान करेगा। मौजूदा और नए दोनों ग्राहक इस जगह का उपयोग करने में रुचि रखते हैं, और अतिरिक्त सेवाओं में भव्य व्यंजन खानपान प्रदान करता है। 200 9 में शीर्ष लाइन की बिक्री 200 9 में अपने मौजूदा स्तर से बढ़कर 2012 में दोगुनी हो जाएगी। इस अधिग्रहण के बाद शुद्ध मुनाफा 2010 से 2012 तक तीन गुना बढ़ जाएगा, यहां तक ​​कि परिचालन खर्चों में अपेक्षित बढ़ोतरी के साथ भी। शानदार परिणाम कैटरिंग इन परिणामों को प्राप्त करने के लिए वर्ष 3 के अंत तक कम से कम 40% दिनों तक अंतरिक्ष का उपयोग करना चाहेंगे।

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उद्देश्य

भव्य व्यंजन खानपान ने अपने बॉलरूम के लॉन्च के पहले तीन वर्षों के लिए निम्नलिखित उद्देश्यों को निर्धारित किया है:

• बॉलरूम के इंटीरियर को नवीनीकृत और अपग्रेड करें
• नई जगह की रसद चलाने के लिए एक सुविधा प्रबंधक को किराए पर रखें और बनाए रखें
• दूसरे वर्ष के अंत तक बॉलरूम अधिग्रहण के लिए निवेश पर सकारात्मक वापसी का उत्पादन करें
• 40% दिनों में बॉलरूम का उपयोग करें तीसरे वर्ष के अंत

मिशन

भव्य व्यंजन खानपान डोईव्रेविल क्षेत्र में व्यापार और निजी ग्राहकों के लिए निर्दोष निष्पादन के साथ उच्च श्रेणी के घटना अनुभव प्रदान करता है। भव्य व्यंजन कैटरिंग आपके कार्यक्रम को चलाने के साथ, भोजन स्वादिष्ट होगा, सेवा उत्कृष्ट होगी और मेहमानों को उगाया जाएगा।

सफलता की कुंजी

खानपान और घटना व्यवसाय में सफलता की कुंजी में शामिल हैं:

• प्रबंधन और ग्राहक अपेक्षाओं से अधिक
• ग्राहक की प्राथमिकताओं और दृष्टि के लिए देखभाल के साथ विशेषज्ञ विचारों और सलाह को संतुलित करना
• घटना के दिन पेशेवर शोषण की भावना को प्रदर्शित करना - शो
• ग्राहक के हितों और उत्तरदायित्व की रक्षा करना चाहिए यहां तक ​​कि जब इसे अलोकप्रिय निर्णयों की आवश्यकता होती है

भव्य व्यंजन खानपान इन चाबियों को उन सभी घटनाओं के माध्यम से ध्यान में रखता है जिन्हें उन्होंने प्रबंधित किया है और अतीत में कैटर किया है और अपने प्रयासों को नवीनीकृत करेंगे क्योंकि वे अपना खानपान स्थल खोलेंगे।