कैसे एक पॉपकॉर्न Purveyor मीठे सफलता मिली |

मिल स्ट्रीट ट्रीटमेंट 'कारमेल मकई। (मिल स्ट्रीट ट्रीट्स फेसबुक पेज के माध्यम से छवि।)

कभी-कभी, छोटे व्यवसाय की सफलता का मार्ग आश्चर्यजनक रूप से मीठा है।

कम से कम, यह मिल स्ट्रीट ट्रीटमेंट के संस्थापक जॉन सिली के लिए था। ट्रॉय, पेंसिल्वेनिया में ऐतिहासिक मार्ग 6 पर पारिवारिक स्वामित्व वाली और संचालित दुकान मिल मिल स्ट्रीट ट्रीट्स विभिन्न प्रकार के स्वाद वाले पॉपकॉर्न, भुना हुआ मूंगफली, आइसक्रीम और बहुत कुछ बेचती है।

जॉन, जिन्होंने बप्लान पर भरोसा किया और उनकी योजना बनाने में मदद की व्यवसाय, मिल स्ट्रीट ट्रीट्स की अप्रत्याशित शुरुआत की कहानी साझा करने के लिए काफी दयालु था और छोटे लक्ष्यों के मालिकों के लिए अपने लक्ष्यों, चुनौतियों और सलाह पर चर्चा करने के लिए पर्याप्त था।

छोटे व्यवसाय की महत्वाकांक्षाएं और आकस्मिक जहाज

जॉन के लिए शुरू करना मिल स्ट्रीट ट्रीट्स उनके अनुभव का एक प्राकृतिक विकास था।

हालांकि 2013 में उनकी सेवानिवृत्ति तक उन्होंने एक दुकान शिक्षक के रूप में काम किया, लेकिन उनके पास एक व्यापार मालिक के रूप में पिछले अनुभव था। "मेरे पास एक छोटी सी साइन शॉप थी जिसे मैंने पढ़ाया जब मैं पढ़ाने के लिए वापस गया," वह कहता है। "मैंने लकड़ी के शिल्प किए, और उन्हें रास्ते में बेच दिया।"

मिल स्ट्रीट ट्रीटमेंट शुरू करने से जॉन के लिए एक सपने की पूर्ति का प्रतिनिधित्व किया गया। जॉन कहते हैं, "मेरे लक्ष्यों और सपनों में से एक कारमेल पॉपकॉर्न बनाना था।" हालांकि, जब वह इस विचार को मानते थे, तो उन्होंने वास्तव में मिल स्ट्रीट शुरू करने के इरादे से निर्धारित नहीं किया था।

"मैं वास्तव में क्या करने में सक्षम होना चाहता था कारमेल पॉपकॉर्न बनाना ताकि मेरे तीन बच्चों को क्रिसमस उपहार मिल सकें बाहर निकलने के लिए, और एक तरह से उन्हें कुछ पैसे बचाओ, "वह बताते हैं। "ठीक है, यह बिल्कुल इस तरह से सामने नहीं आया।"

जॉन ने क्या खत्म किया एक उभरता हुआ व्यवसाय था। "मुझे कुछ पॉपकॉर्न उपकरण पर अच्छा सौदा मिला, और मौके से, मुझे वास्तव में एक अच्छा कारमेल मकई नुस्खा-रहस्य मिल गया, आप जानते हैं।"

पॉपकॉर्न स्वादिष्ट था, और अपने दोस्तों और परिवार से समीक्षाओं के साथ, जॉन ने अपना नया सृजन अगले स्तर पर लेने का फैसला किया। "मेरे पॉपकॉर्न आपूर्तिकर्ताओं से बात करते हुए, मुझे पता चला कि स्वाद वाले पॉपकॉर्न कैसे बनाना है," वे कहते हैं। "मैंने सबसे अच्छी सामग्री का उपयोग किया, हमेशा शीर्ष शेल्फ जा रहा था, क्योंकि, आखिरकार, यह मेरे दोस्तों और परिवार के लिए था।"

बाकी, जैसा कि वे कहते हैं, इतिहास था। "लंबी कहानी छोटी है, मेरे पड़ोसी ने हमारे स्थानीय पेनिसेवर के लिए लिखा और उसने एक कहानी [मिल स्ट्रीट ट्रीटमेंट्स] के बारे में लिखा जो कि 2013 में थैंक्सगिविंग से एक सप्ताह पहले आया था। मेरे दामाद, जिन्होंने सोचा था कि मैं पागल था, खत्म करना था उसका दिन का काम और मुझे आधी रात को कई रातें पॉपकॉर्न बनाने में मदद करें। 1 जनवरी तक, हम दोनों उत्साहित और थक गए थे। "

बस इसी तरह, मिल स्ट्रीट ट्रीट का जन्म हुआ।

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मिल स्ट्रीट ट्रीट 'कॉफी और पॉपकॉर्न प्रसाद। (मिल स्ट्रीट ट्रीट्स फेसबुक पेज के माध्यम से छवि।)

आपके पास जो कुछ है उसके साथ काम करना

अचानक अपने हाथों पर एक उभरते हुए व्यवसाय के साथ, जॉन और उसके परिवार को फिर से इकट्ठा करना पड़ा।

"हमने देखा कि व्यवसाय जा रहा था एक व्यवसाय बनें, अगर आपको पता है कि मेरा क्या मतलब है, "वह कहता है। "एक शूटरिंग पर, हमने उत्पादों के हमारे प्रदर्शन में जोड़ने के लिए प्रयुक्त उपकरण खरीदे: आइसक्रीम और भुना हुआ मूंगफली, और भुना हुआ कॉफी। सबसे बड़ी चुनौतियों में से एक हमारे प्रयासों का आयोजन कर रहा था। "

चूंकि वे एक व्यवसाय बढ़ाने के इरादे से नहीं निकले थे, मिल स्ट्रीट ट्रीटमेंट ने एक दुकान से निवास किया जो उनके घर की निचली मंजिल बना। सौभाग्य से, स्थान अच्छी तरह से काम करता है, व्यापार के आकर्षण में जोड़ता है।

दुकान के ऊपर रहने वाले जॉन बताते हैं: "दुकान की जगह नीचे थी, और दुकान क्षेत्र हमारे उत्पादन क्षेत्र बन गया। दुकान वास्तव में रूट 6 पर स्थित एक बहुत पुरानी इमारत है। हमने इस स्थान को चुना क्योंकि यह हमारे पास था। "

मिल स्ट्रीट ट्रीटमेंट के लिए लक्ष्य

जबकि कारमेल मकई का कारोबार आधा दीर्घकालिक हो सकता है- सपने, आधा खुश दुर्घटना, जॉन और उनके परिवार के पास अपने व्यापार की निरंतरता के लिए बड़े लक्ष्य हैं।

जॉन कहते हैं, "हम हर सुबह 7 एएम 'कॉफी समय पर दैनिक कार्रवाई की योजना बनाते हैं। वह और उसके दामाद शेन, पूरे ऑपरेशन को फिर से तैयार करने की उम्मीद करते हैं, स्टेनलेस स्टील काउंटर और सिंक और मिल्कशेक क्षेत्र में डालते हैं।

जबकि उनके पास बड़े लक्ष्य हैं, जॉन को आश्वस्त है कि वे सक्षम होंगे उन्हें प्राप्त करें। जॉन कहते हैं, "शेन और मैं रचनात्मक लोग हैं और चीजों को काम करना पसंद करते हैं।

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व्यवसाय चलाने की चुनौतियों

कुछ मायनों में, जॉन भाग्यशाली हो गया मिल स्ट्रीट ट्रीटमेंट्स।

आखिरकार, उन्होंने एक महान उत्पाद पर मारा, व्यवसाय चलाने के लिए अपने परिवार से समर्थन पर भरोसा करने में सक्षम था, और उसके नीचे भी सही स्थान था।

हालांकि, वह नहीं है ' टी कहने के लिए कि मिल स्ट्रीट ट्रीट्स का सामना नहीं किया गया है और चुनौतियों का सामना नहीं किया है। जॉन के लिए, सबसे बड़ी चुनौती अपने व्यापार को व्यवस्थित करने, और मिल स्ट्रीट कारमेल कॉर्न के लिए स्थापित लक्ष्यों की पूर्ति के साथ काम कर रही है। जॉन कहते हैं, "[हमारे लक्ष्यों को दूर करने के लिए] एक बहुत बड़ी चुनौती है। "एक समय में इसे एक दिन लेना एक अच्छा दर्शन है।"

इसके अलावा, मिल स्ट्रीट को उनके ऑपरेशन के विस्तार को व्यवस्थित करने का कार्य सामना करना पड़ता है। "संचालन को पुनर्निर्मित करने और विस्तार करने का लक्ष्य काफी समय और नियोजन लेता है," वे कहते हैं। "हम जोड़ना चाहते हैं, और यह एक लक्ष्य है जो हमने शुरू करने के बाद बर्नर पर किया है।"

मिल स्ट्रीट के माध्यम से छवि फेसबुक पेज का व्यवहार करती है।

एक महान हुक और सही उत्पाद

क्या सेट मिल स्ट्रीट का मानना ​​है कि यह उत्पाद है कि जब उत्पाद और सृजन के साधनों की बात आती है तो व्यापार कितना अनोखा होता है।

"हमने ऐसे उत्पाद पर हमला किया जो हमारे क्षेत्र के लिए अद्वितीय था।" इतना ही नहीं, लेकिन व्यापार में पुरानी अपील है, जिसने उत्पाद को खड़ा करने में मदद की है। "हमारा अद्वितीय 'हुक,' यदि आप करेंगे, तो हमारी तीन प्राचीन कॉफ़ी roasters है।"

मिल स्ट्रीट ट्रीट्स की सफलता अभी भी प्यारा, उपन्यास उत्पाद बनाने के लिए नीचे नहीं आ गई है। जॉन ने एक ऐसे उत्पाद को उपलब्ध कराने के महत्व को महसूस किया जो वास्तव में चाहता था कि उसके ग्राहक वास्तव में एक ऐसे विचार के साथ चल रहे हों जो बेचने वाला नहीं होगा।

"ग्राहक जो चाहते हैं उसे बेचने के लिए अपनी पूरी कोशिश करें, और जो भी आप चाहते हैं ग्राहक को बेचने के लिए, "वह कहते हैं। सौभाग्य से जॉन के लिए, उन्हें एक उत्पाद मिला जो वह दोनों बनाना चाहता था, और उसके ग्राहक खरीदना चाहते थे।

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जॉन और उसके दामाद, शेन, के साथ मिल स्ट्रीट साइन। (मिल स्ट्रीट ट्रीटमेंट फेसबुक पेज के माध्यम से छवि।)

उभरते हुए

1 के लिए जॉन की सलाह। जॉन कहते हैं, एक बुककीपर या एकाउंटेंट जल्दी

"[मेरी] सलाह: एकाउंटेंट के साथ पहली चीज़ शुरू करें।" व्यापार ने शुरुआत से एकाउंटेंट या बुककीपर का उपयोग नहीं किया था और अब अपने सभी वित्तीय क्रम को प्राप्त करने का सामना करना पड़ रहा है।

"जुलाई में, हम 'चादरें हिलाएं' पाने के लिए एक खाते के साथ जुड़ रहे हैं और प्राप्त करते हैं जॉन में कहते हैं, हमारे लेखांकन रिकॉर्ड लाइन में। हालांकि, वह अनुशंसा करता है कि नए व्यापार मालिक एक बुककीपर ढूंढने और स्टार्टअप चरण के आरंभ में वित्तीय प्रबंधन की प्रक्रिया शुरू करें।

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2। जॉन कहते हैं, कड़ी मेहनत करने और अज्ञात अनुभव करने के लिए तैयार रहें

"आपको पाने के लिए देना है"। "समय, पैसा, ऊर्जा। आपको अज्ञात और अनिश्चितता के जंगल में रोमांच करना पसंद है। "

यदि यह आपको अपील करता है, तो जॉन का मानना ​​है कि आप एक अच्छी शुरुआत के लिए बंद हैं। वह कहता है, "यदि आपको उस तरह की चीज पसंद है, और एक आवश्यक या इच्छित सेवा या उत्पाद है, तो आप यात्रा का आनंद ले सकते हैं।"

3। उन भागीदारों को चुनें जिन्हें आप

जॉन के साझेदारी के साथ साझेदारी कर सकते हैं, शेन, दोनों के लिए एक अच्छा संतुलन रहा है।

"शेन और मैं अच्छी परिस्थितियों में और एक कठिन परिस्थिति में अच्छी तरह से काम करता हूं "जॉन कहते हैं। उन्होंने यह भी कहा कि वर्कलोड को साझा करने के लिए किसी को व्यवसाय शुरू करने का अनुभव आसान बना दिया गया है। "मैं यह सब नहीं करना चाहता," वह कहता है। "हम में से कोई भी तब भी नहीं कर सकता जब हम दोनों हमारे आस-पास क्या चल रहे हैं और देख रहे हैं।"

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4. पैसा बनाने के लिए पैसे लेते हैं- लेकिन आप रचनात्मक हो सकते हैं

"हम- और अधिकांश स्टार्टअप- यह नहीं है," जॉन कहते हैं, अपने व्यवसाय को पाने का प्रयास करने से पहले पर्याप्त पूंजी रखने के महत्व को ध्यान में रखते हुए जमीन से बाहर।

हालांकि, जॉन का तर्क है कि यदि आप "पर्याप्त साहस" हैं, तो आप अपने व्यवसाय को बूटस्ट्रैप कर सकते हैं और यदि आपके पास कोई अच्छा उत्पाद है तो भी सफलता प्राप्त कर सकते हैं। उनका कहना है, "विकल्प आपके पास जो कुछ है उसके साथ इसे विंग करना है।" 99

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5। इसे लिखो

जॉन योजना बनाने का एक वकील है और तर्क देता है कि केवल एक व्यापार योजना लिखकर, आप खुद को एक व्यवसाय शुरू करने के बारे में सपने देखने के लिए अन्य सामग्री से अलग कर देंगे।

"आपने तैयार किया है सफल होने का तरीका; इसे लिखो, "वह कहते हैं। "व्यापार योजना जो आपने पहली बार पेपर पर डाली है, उन लोगों के पैक से 20 कदम दूर है जो व्यवसाय शुरू करने का सपना देखते हैं।"

मिल स्ट्रीट ट्रीटमेंट के लिए विकास शुरू करने और योजना बनाने के दौरान, जॉन ने प्लानिंग प्रक्रियाओं में मदद के लिए ब्रप्लंस संसाधनों का उपयोग किया । "जब आप चीजों को जारी रखने के लिए हर दिन अपने गधे पर काम कर रहे हैं, तो मैंने जिस व्यापार योजना को पहली बार लिखा था, वह बढ़ने लगा।" "यह अपने जीवन पर लिया। एक व्यापार योजना की मदद से अपनी दृष्टि लिखें। "

यह भी देखें: मिल स्ट्रीट के पॉपकॉर्न के साथ एक वन-पेज बिजनेस प्लान कैसे लिखें

जॉन सिली। (मिल स्ट्रीट ट्रीट्स फेसबुक पेज के माध्यम से छवि।)

संतुष्ट ग्राहकों से प्रेरणा आकर्षित करना

जॉन ने अपने माता-पिता से मिल स्ट्रीट ट्रीटमेंट के लिए प्रेरणा प्राप्त की, जो छोटे व्यवसाय मालिक भी थे। वह अपने ग्राहकों से भी प्रेरित है; वह कहता है, "मुझे लोगों को हमारी दुकान में आने और हमारी कॉफी या पॉपकॉर्न या मूंगफली को पहली बार देखने की ज़रूरत है, और वह खरीदते हैं।" 99

जॉन खुद के लिए एक सकारात्मक, आनंददायक कार्यस्थल वातावरण बनाने की क्षमता को महत्व देता है परिवार, और ऐसा करने के दौरान एक अच्छा उत्पाद बनाने और एक अच्छा समय रखने के महत्व पर जोर देता है।

"अब से एक वर्ष में, हम चाहते हैं कि यह काम करने के लिए एक रचनात्मक, मजेदार जगह बनें और रास्ते में पैसा कमाएं," जॉन कहते हैं। "अगर हम खुश हैं कि हम क्या और कैसे कर रहे हैं, तो हमारे ग्राहक भी होंगे।"