इतालवी रेस्तरां व्यापार योजना नमूना - कार्यकारी सारांश |

कार्यकारी सारांश

द पास्ता हाउस कंपनी - फेंटन (पीएचसी) के लिए यह व्यवसाय योजना इस अवसर को दर्शाती है वर्तमान में जेडी ड्रू के रूप में काम कर रहे रेस्तरां की संपत्ति और पट्टे पर सुधार खरीदें। वर्तमान मालिक परिचालनों को बेचने में रूचि रखता है, क्योंकि स्टोर उस मात्रा को नहीं कर रहा है जिसे उसने सोचा था और वह इस स्थान से बाहर निकलना चाहता है और उसने जो ऋण सेवा की है, वह बाहर निकलना चाहेंगे। मेरा लक्ष्य इस व्यापार योजना को अपने बैंक को उस स्थिति में जमा करना है जब वह ऋण या किराए पर भुगतान और ऋण पर चूक करने में असमर्थ है। हम एसबीए ऋण लेने की स्थिति होगी, और अतिरिक्त धनराशि के साथ, इस स्थान को एक लाभदायक पास्ता हाउस कंपनी फ़्रैंचाइज़ी रेस्तरां में परिवर्तित करें।

स्थान Gravois Bluff's से केवल एक मील दूर 1/4 है, मिसौरी राज्य में एक प्रमुख शॉपिंग कॉम्प्लेक्स लगाने के लिए सबसे बड़ी भूमि चलती परियोजना। किराया ग्रेवोइस ब्लफ के आधे खुदरा दुकानों में है, फिर भी यह स्थान बिक्री के लिए एक ही अवसर प्रदान करता है। हाल ही में पूरा राजमार्ग 141 सैकड़ों हजारों स्थानीय निवासियों, क्षेत्र के बाहर से खरीदार, और इस नए राजमार्ग का उपयोग करने वाले यात्रियों को प्रदान करता है। ग्राहकों की इस उच्च सांद्रता के साथ फेंटन में कोई इतालवी रेस्तरां नहीं है और बच्चों और वयस्कों दोनों के लिए सामान प्रदान करने वाले एक बड़े परिवार के रेस्तरां की जबरदस्त ज़रूरत है।

यह टर्नकी ऑपरेशन 170 ग्राहकों की सीटों और पीएचसी परिवार के लिए सही आकार है ऑपरेशन। मौजूदा पट्टे के सुधार और गुणवत्ता वाले रसोई उपकरण के साथ इस ऑपरेशन को पौराणिक पीएचसी जीतने के फॉर्मूला में अपग्रेड करने में बहुत कम समय लगेगा। फेंटन क्षेत्र में उच्च आय वाले परिवारों की संख्या में वृद्धि 30% से अधिक है। फेंटन क्षेत्र में एक परिवार के बढ़िया भोजन रेस्तरां की आवश्यकता है। पीएचसी सही पड़ोस में एकदम सही पड़ोस रेस्तरां होगा।

फेंटन में पास्ता हाउस कं डेनिस बोल्ट के लिए दूसरा स्थान होगा, जिन्होंने 20 साल तक हाई रिज, मिसौरी में एक सफल फ्रेंचाइजी इकाई का संचालन किया है। पास्ता हाउस कं सेंट लुइस से बाहर स्थित है, और अब संयुक्त राज्य अमेरिका और मेक्सिको में 34 से अधिक सफल कंपनी और फ्रेंचाइजी स्थान हैं।

पीएचसी फेंटन का एक प्रमुख स्थान, महान भोजन, एक सिद्ध अवधारणा, सुपर फ़्रैंचाइज़ी समर्थन होगा, कोई प्रतिस्पर्धा नहीं, एक वरिष्ठ प्रबंधन और चालक दल, एक शानदार पड़ोस विपणन कार्यक्रम, एक विशाल खानपान आधार बनाने के लिए एक विशाल खानपान आधार, एक गर्म इतालवी आयातित किराने की दुकान वातावरण में व्यक्तिगत सेवा, और समुदाय के समर्थन के परिणामस्वरूप फेंटन में एक अत्यधिक लाभदायक पीएचसी रेस्तरां

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1.1 मिशन

पास्ता हाउस कंपनी मिशन एक पूर्ण सेवा, पारिवारिक इतालवी रेस्तरां है जो प्रामाणिक पारिवारिक व्यंजनों से प्रेरित किफायती, उच्च गुणवत्ता वाले इतालवी व्यंजन पेश करता है। हमारा लक्ष्य है कि हम अपने ग्राहकों को एक संपूर्ण भोजन अनुभव प्रदान करें जो प्रत्येक यात्रा पर उनकी अपेक्षाओं से अधिक हो। हम ऐड-ऑन आइटम्स की सिफारिश करके ऐसा करते हैं जो उनके डाइनिंग अनुभव को बढ़ाएंगे। हमारा रेस्तरां साफ है और गुणवत्ता हमेशा उच्च है।

हम उन लोगों को महत्व देते हैं जो हमारे लिए काम करते हैं। गुणवत्ता कर्मचारी गुणवत्ता भोजन करते हैं, रेस्तरां क्लीनर रखते हैं, बेहतर सेवा देते हैं, और लंबे समय तक नियोजित रहते हैं क्योंकि वे द पास्ता हाउस कंपनी में काम करना पसंद करते हैं। हमने पाया है कि दोस्ताना प्रबंधकों दोस्ताना चालक दल के लोगों और दोस्ताना चालक दल को ग्राहकों को आकर्षित करते हैं।

1.2 उद्देश्य

उद्देश्य जेडी ड्रू रेस्तरां की वर्तमान संपत्तियों और पट्टे के सुधारों को खरीदना और मौजूदा रेस्तरां को लाभदायक और सफल पास्ता हाउस कंपनी फ़्रैंचाइज इकाई में परिवर्तित करना है। मैं द पास्ता हाउस कं, हाई रिज स्थान पर उपयोग किए गए सफल फॉर्मूला को डुप्लिकेट करने की योजना बना रहा हूं, जिसका मैंने स्वामित्व और संचालन 20 से अधिक वर्षों से किया है। एक ही रणनीतियों का उपयोग करना और मुझे वापस लाने के लिए गहन प्रबंधन दल होने से इस नए तेजी से बढ़ते स्थान पर उत्कृष्ट परिणाम सुनिश्चित होंगे। मेरे उद्देश्य इस प्रकार हैं:

• उच्चतम गुणवत्ता वाले पास्ता हाउस कं भोजन और सेवा प्रदान करें जो समुदाय को उच्च रिज स्थान पर 20 से अधिक वर्षों से प्राप्त हो रहा है।
• एक ऐसा वातावरण बनाएं जहां प्रत्येक व्यक्ति टीम के सदस्य के रूप में काम कर सके, स्पष्ट लक्ष्यों और उच्च मानकों के साथ सभी को लाभान्वित करें।
• वॉल्यूम को तेजी से बनाने के लिए कॉर्पोरेट मार्केटिंग रणनीतियों को अपने साथ जोड़ें।
• पहले साल की बिक्री पहले कुछ वर्षों में 10% की वृद्धि के साथ $ 1.5 और $ 2 मिलियन के बीच हिट करने के लिए।
• उच्च सकल मार्जिन।
• उच्च रिज के साथ खाद्य और श्रम लागत को बनाए रखें।
• मेरी उत्कृष्ट प्रतिष्ठा को बनाए रखें और विस्तार करें।
• पड़ोस के पारिवारिक रेस्तरां को बनाए रखें।
• फेंटन में पहला बढ़िया भोजन इतालवी रेस्तरां (मिसौरी में सबसे तेज़ी से बढ़ने वाला समुदाय) बनें

1.3 सफलता की कुंजी

• पास्ता हाउस कंपनी का नाम और प्रतिष्ठा सेंट लुइस क्षेत्र में अच्छी तरह से जाना जाता है। परोसा जाने वाला भोजन हर साल सेंट लुईस को चुना जाता है।
• हमारे द्वारा उत्पादित उत्पादों की उच्चतम गुणवत्ता होती है। हम इस गुणवत्ता को महान सेवा और वातावरण के साथ जोड़ते हैं। इसके बाद हम मेनू आइटम जोड़ते हैं जो परिवार के सभी उम्र के साथ-साथ एकल वयस्कों के लिए अपील करते हैं।
• वर्तमान प्रबंधन स्टाफ और चालक दल के पास बहुत अनुभव है।
• स्थान, स्थान, स्थान! कुछ लोगों ने एचवी 30 और 141 "गोल्डन सर्कल" का चौराहे नाम दिया है। पूरे राज्य मिसौरी में फेंटन सबसे तेजी से बढ़ता हुआ समुदाय है!
• यह शॉपिंग सेंटर स्थान तीन साल पुराना है। केंद्र में हर जगह भर जाती है और मुख्य एंकर एक डियरबर्ग किराने की दुकान है, जो क्षेत्र में उच्चतम गुणवत्ता वाली किराने की श्रृंखला है।
• यह स्थान आरक्षण के आधार पर निजी कमरे उपलब्ध कराता है। मैंने थोक भोजन विकसित किया है और मेरे अन्य स्थान पर बड़ी पार्टियों की अवधारणा को खानपान किया है और इसे पार्टी रूम के साथ प्रचारित करने की योजना बनाई है।
• दोहराए गए ग्राहकों को बढ़ावा देने के साथ-साथ बिक्री ट्रैक करने के लिए एक उपकरण के प्रचार के लिए एक लगातार डाइनर कार्यक्रम और जन्मदिन क्लब उपलब्ध होगा।
• प्रबंधन जो प्रत्येक कर्मचारी को समान रूप से मानता है। हम एक ऐसा वातावरण बनाते हैं जहां कर्मचारी का प्यार काम पर आ रहा है और अच्छा पैसा कमा सकता है।
• महान कर्मचारी एक महान रेस्टोरेंट के लिए बनाते हैं।