मैक्सिकन रेस्तरां व्यापार योजना नमूना - कार्यकारी सारांश |
A day with Scandale - Harmonie Collection - Spring / Summer 2013
विषयसूची:
कार्यकारी सारांश
यह व्यापार योजना निवेशकों को सुरक्षित करने के लिए बनाई गई थी। ला साल्सा ताजा मैक्सिकन ग्रिल ओरेगॉन में बड़ी क्षमता के साथ मिलकर काम करने के लिए सबसे मशहूर फ्रेंचाइजी में से एक है। वर्तमान में, ला साल्सा ओरेगॉन के सभी पड़ोसी राज्यों में है और अभी भी विस्तार कर रहा है। सांता बारबरा रेस्तरां समूह (एसबीआरजी) ला साल्सा श्रृंखला फ्रेंचाइजी करता है।
ला साल्सा यूजीन में सफल होने के दो मुख्य कारण हैं: पहला प्रत्यक्ष प्रतिस्पर्धा (शहर में ऐसा कुछ भी नहीं) की कमी है, दूसरा उच्च है यूजीन में इस तरह के उत्पाद की मांग। बड़ी संख्या में जनसंख्या वृद्धि अवधि की तैयारी में यूजीन, जनगणना 2000 के अनुसार अधिक यूजीन / स्प्रिंगफील्ड मेट्रो क्षेत्र की वर्तमान जनसंख्या 300,000 से अधिक है और विस्तार कर रही है।
सीमित देयता निगम (एलएलसी) का निर्माण मालिकों और निवेशकों को ढाल देगा व्यक्तिगत देयता से। अगले तीन वर्षों में बेंजामिन डी। स्ट्रॉक एलएलसी के तहत 3 से 10 रेस्तरां के बीच विकास, ओरेगॉन में ला साल्सा का विस्तार करने की योजना बना रहा है। इस व्यापार योजना में केवल प्रथम स्टोर योजनाएं शामिल हैं जो अधिक ठोस लक्ष्य बनाने में मदद करेंगी। स्थान पर भारी निर्भरता के आधार पर ला साल्सा रेंज के लिए $ 400,000 से $ 1,000,000 के बीच प्रति स्टोर राजस्व। एसबीआरजी से अनुमानित स्टार्ट-अप लागत 300,000 डॉलर और 400,000 डॉलर के बीच है, और इसके लिए लगभग 600,000 डॉलर के शुरुआती निवेश की आवश्यकता है। इस धन का आधा हिस्सा एक छोटे से व्यवसाय ऋण द्वारा वित्त पोषित किया जाएगा, और दूसरा आधा निजी निवेशकों से आएगा। शुद्ध मुनाफा अधिक होगा, प्रति वर्ष अनुमानित $ 85,000 प्रति वर्ष (संभवतः बहुत अधिक)।
फ़्रैंचाइज़र, एसबीआरजी सकल बिक्री के 8% से 10% के बीच में मूल्य निर्धारण, प्रशिक्षण, भवन और विज्ञापन का अधिकांश नियंत्रण करेगा । उम्मीद है कि ओरेगॉन में पहला ला साल्सा प्रारंभिक वित्त पोषण के तीन महीने के भीतर बनाया जाएगा और चल रहा है, यह मानते हुए कि फ़्रैंचाइज़र, फ़्रैंचाइजी और निवेशकों द्वारा एक स्थान पर सहमति हुई है।
1.1 मिशन
ला साल्सा ताजा मैक्सिकन ग्रिल स्थापित होगा यूजीन में प्रमुख आरामदायक मैक्सिकन डाइनिंग रेस्तरां के रूप में खुद को असंगत सिद्धांतों को बनाए रखते हुए हम तीन से अधिक रेस्तरां में बढ़ते हैं। छः निम्नलिखित मार्गदर्शक सिद्धांत हमें अपने निर्णयों की उचितता को मापने में मदद करेंगे।
- एक महान कार्य वातावरण प्रदान करें और कर्मचारियों को गरिमा और सम्मान के साथ व्यवहार करें।
- विविधता को एक आवश्यक घटक के रूप में गले लगाओ जिस तरह से हम व्यवसाय करते हैं।
- हमारे ग्राहकों को खाद्य उत्पादन, तैयारी और सेवा के लिए उत्कृष्टता के उच्चतम मानकों को लागू करें।
- मेहमानों के साथ स्थायी संबंध बनाएं।
- समुदायों और हमारे पर्यावरण के लिए सकारात्मक योगदान दें।
- पहचानें कि लाभप्रदता आवश्यक है हमारी भविष्य की सफलता।
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1.2 उद्देश्य
- एक सेट अप करें एलएलसी निवेशक और व्यक्तिगत देयता को सीमित करने के लिए।
- वित्त पोषण के बाद तीन महीने से भी कम निर्माण।
- पहली तिमाही में सकारात्मक शुद्ध लाभ प्राप्त करें।
- यूजीन में बाजार नेता बनें।
- औसत $ 60,000 प्लस मासिक राजस्व में
- सालाना बढ़ाएं एल 3-7% के बीच बिक्री।
1.3 सफलता की कुंजी
- स्थान, स्थान, स्थान।
- उचित ब्याज दरों पर बैंक वित्त पोषण प्राप्त करना, और व्यक्तिगत निवेशकों को सुरक्षित करना।
- योग्य प्रेरित कर्मचारियों को ढूंढना और भर्ती करना।
- बिक्री को प्रोत्साहित करने के लिए विपणन डॉलर के प्रभावी उपयोग को नियंत्रित करना।
- अद्वितीय स्वाद के साथ असाधारण भोजन प्रदान करना।