लघु व्यवसाय सफलता की कहानी: मैकक्लेरी ब्रदर्स। वाइनगर पीने

मैकक्लेरी ब्रदर्स की कहानी। विनीगर्स पीने से विकास, विकास और कुछ स्वादिष्ट स्थानीय अवयवों की कहानी है।

जेस मैकक्लेरी पाक विद्यालय में थी जब उसने 2012 में कंपनी शुरू की थी। यह घर के बने बेक्ड माल ऑपरेशन के रूप में शुरू हुआ था। लेकिन मैकक्लेरी डेट्रोइट मेट्रो क्षेत्र के सभी महान, ताजा स्थानीय अवयवों और "मक्खन, आटा और चीनी के साथ परेशान करने" के थकने के बाद, व्यापार के लिए जल्द ही व्यापार के लिए उनका विचार विकसित हुआ।

मैकक्लेरी कहते हैं, "यह शायद सबसे स्वस्थ चीज नहीं थी, और मैं इसे कायम रखने के बारे में बहुत अच्छा महसूस नहीं कर रहा था, जिसने कंपनी के 4 साल के जुड़वां लड़कों, जैक और बेन के बाद कंपनी का नाम दिया। "मैं स्थानीय सामग्री को बेहतर प्रदर्शन करने में सक्षम होना चाहता था।"

परंपरागत रूप से "झाड़ियों" के रूप में जाना जाता है, पीने के अंगूर गैर-मादक कॉकटेल और सोडा मिक्सर फल, मसालों और जड़ी बूटियों से भरे हुए होते हैं। वे 17 वीं और 18 वीं शताब्दी में इंग्लैंड और औपनिवेशिक अमेरिका में आम थे, और पिछले कुछ वर्षों में लोकप्रियता में पुनरुत्थान देखा है, खासकर कॉकटेल aficionados के बीच।

मैकक्लेरी ने 2013 की गर्मियों में एक साझा रसोईघर में दिन में बेकरी और कॉफी शॉप और रात में कंपनी के कार्यक्षेत्र में शराब पीने का काम शुरू किया।

कंपनी ने एक साल से थोड़ा कम समय के लिए उस सेटअप का इस्तेमाल किया। पिछली गर्मियों में, यह एक निर्माता और एक वितरक के साथ काम करने के लिए संक्रमण हुआ। प्रणाली अच्छी तरह से काम करती है, और कंपनी थोड़े समय में काफी बढ़ी है।

फिर मैकक्लेरी ने एक समस्या देखी।

आपूर्ति और मांग के मामले

मैकक्लेरी ने 2014 के लिए कंपनी के बिक्री अनुमानों को लिखा था से पहले यह वितरक के साथ काम करना शुरू कर दिया। उन्होंने तेजी से विकास नहीं माना था कि कंपनी को ग्राहकों के वितरक के नेटवर्क द्वारा उत्पन्न मांग को पूरा करने की आवश्यकता होगी।

संक्षेप में, ऐसा लगता है कि मैकक्लेरी ब्रोसो वितरक की जरूरतों को पूरा करने के लिए पर्याप्त उत्पादन नहीं कर पाएगा।

मैकक्लेरी का कहना है, "हम उत्पादन में बहुत अधिक चीजें डाल रहे थे, और हमने इतनी जल्दी आने वाले आदेशों की उम्मीद नहीं की थी … क्योंकि यह वितरक के साथ हमारा पहला रिश्ता था।"

थैंक्सगिविंग सप्ताहांत, साल के सबसे व्यस्त समय में से एक, तेजी से आ रहा था। शावकों को बनाने के लिए कुछ हफ्तों लगते हैं; कंपनी सिर्फ विनिर्माण प्रक्रिया को तेज नहीं कर सका। इसे अपनी उत्पादन क्षमता में वृद्धि करना पड़ा।

मैकक्लेरी ब्रदर्स को धन की आवश्यकता थी - और इसे तेज़ी से जरूरी था।

"हम वास्तव में मांग की अपेक्षा नहीं कर रहे थे जितना कि यह था। और हमें उस समय के आसपास कुछ स्थानीय मीडिया और प्रेस विज्ञप्तियां मिलीं, इसलिए हमें ऑनलाइन ऑर्डर और पूछताछ भी मिल रही थीं, "मैकक्लेरी का कहना है। "हम बस इसके लिए तैयार नहीं थे क्योंकि हमने सोचा था कि हम होंगे।"

मदद के लिए ऑनडेक की ओर मुड़ना

बहुत भाग्यशाली समय के मामले में, मैकक्लेरी को अभी एक ईमेल प्राप्त हुआ था जिसने कंपनी ऑनडेक का उल्लेख किया, एक ऑनलाइन ऋणदाता जो छोटे व्यवसायों को सावधि ऋण और ऋण प्रदान करता है।

ऑनडेक का ऋण ऋण $ 5,000 से $ 250,000 तक तीन से 24 महीने की पुनर्भुगतान अवधि के साथ है। अर्हता प्राप्त करने के लिए, व्यवसायों को कम से कम एक वर्ष के लिए संचालन करने की आवश्यकता है और वार्षिक राजस्व में $ 100,000 है। कंपनी के मुताबिक व्यापार मालिक के पास कम से कम 500 का क्रेडिट स्कोर होना चाहिए।

ऑनडेक में विपणन के वरिष्ठ उपाध्यक्ष एंड्रिया गेलर्ट कहते हैं, "हम आपको 24 घंटों तक तेजी से ऋण दे सकते हैं - यह उन छोटे व्यवसायों के लिए वास्तव में महत्वपूर्ण है जिनके पास अपने व्यवसाय को बढ़ाने के अवसर हैं और उन्हें तुरंत धन की आवश्यकता है।" "एक अवसर आता है, और आपके पास उत्तर देने के लिए सप्ताह और सप्ताह नहीं हैं।"

मैकक्लेरी मंगलवार को ईमेल के माध्यम से ऑनडेक पहुंचे। उन्होंने कहा कि उन्होंने बुधवार को एक ऋण अधिकारी से बात की और उन्हें तीन महीने के बैंक स्टेटमेंट्स की आपूर्ति करनी पड़ी।

अगले डेढ़ साल में, मैकक्लेरी का कहना है कि ऋण अधिकारी ने उसे अपने व्यवसाय के बारे में प्रश्नों के साथ बुलाया कि "हमारे बैंक विवरणों से बिल्कुल स्पष्ट नहीं थे और उन्हें व्यापार की संरचना और नकदी प्रवाह को समझने में मदद मिलेगी।"

मैकक्लेरी का कहना है, "वे सभी जानकारी के माध्यम से चले गए, और शुक्रवार को यह पैसा मेरे बैंक खाते में वायर्ड किया गया था।" "तो यह एक सप्ताह से भी कम था - जैसे तीन या चार दिन। हम यहां मिशिगन में एक समुदाय अल्पसंख्यक संगठन के साथ एक अधिक पारंपरिक ऋण के लिए आवेदन करने की प्रक्रिया में थे, लेकिन यह एक बहुत लंबी प्रक्रिया थी।"

जल्दी, हालांकि अधिक महंगा है

मैकक्लेरी ने $ 15,000 के टर्म लोन के लिए कहा और इसे नौ महीने की अवधि के साथ, 17% सरल ब्याज दर और 2.5% मूल शुल्क के साथ प्राप्त किया। ऑनडेक का कहना है कि यदि आप नौ महीने की अवधि को वार्षिक अवधि और फीस में कारक के लिए प्रो-रेट करते हैं, तो वार्षिक प्रतिशत दर (एपीआर) 49.9% होगी।

मैकक्लेरी का कहना है, "यह निश्चित रूप से मौजूद अन्य ऋण विकल्पों की तुलना में अधिक है, लेकिन उनमें से कोई भी तेज़ होने वाला नहीं था।" "हम जानते थे कि अगर वह ऐसा नहीं करता तो यह राजस्व खो गया होता और हार का मौका होता।"

मैकक्लेरी का कहना है कि ऋण को प्रत्येक व्यावसायिक दिन $ 92.86 के भुगतान के साथ चुकाया जाना था, सीधे अपने बैंक खाते से डेबिट किया गया था, जो ऋण को चुकाने में आसान बनाता है।

"उस तिमाही के दौरान मेरा नकद प्रवाह बढ़ता जा रहा है, इसलिए दैनिक भुगतानों के बहुत बड़े भुगतान की तुलना में मेरे दैनिक नकद प्रवाह पर असर पड़ता है," वह कहती हैं।"ईमानदार होने के लिए, यह इतना नियमित हो गया कि मैंने यह ध्यान देना बंद कर दिया कि मैं एक ऋण चुका रहा था। … तो आखिरकार मेरी निचली लाइन पर इसका असर पड़ता है, लेकिन मासिक भुगतान से कम तनावपूर्ण लगता है।"

मांग को पूरा करने के लिए अधिक उत्पाद निर्माण के लिए पूर्ण ऋण राशि का उपयोग किया गया था। मैकक्लेरी नए वित्त पोषण की प्रत्याशा में अधिक बोतलों और लेबलों के लिए अपने पैकर और आपूर्तिकर्ता तक पहुंच गया था। अगले हफ्ते सब कुछ उत्पादन में वापस जाना शुरू हो गया। तीन हफ्ते बाद, कंपनी के पास थैंक्सगिविंग सप्ताहांत के लिए जाने के लिए उत्पाद तैयार थे।

सफलता का स्वाद

परिणाम असाधारण थे: मैकक्लेरी ब्रोस साल के लिए अपने बिक्री अनुमानों को पूरा करने में सक्षम था - और एक नया क्रैनबेरी स्वाद जारी करने में भी सक्षम था।

मैकक्लेरी का कहना है, "क्योंकि हम साल के उस समय कुछ विग्गल रूम प्राप्त करने में सक्षम थे, हमने छुट्टियों के लिए क्रैनबेरी स्वाद का एक छोटा बैच करने का फैसला किया।" "आम तौर पर हमारी बोतलें $ 18 प्रत्येक, या दो $ 30 के लिए हैं। ये 10 से 20 मामले 25 डॉलर प्रति बोतल पर बेचे गए थे, और हमने उन्हें सप्ताहांत में बेच दिया। और अगर हम अक्टूबर में चीजें पाने के लिए उस फंडिंग के पास नहीं थे तो हम उस स्वाद को प्राप्त नहीं कर पाएंगे।"

जनवरी 2014 से जनवरी 2015 तक, राजस्व वृद्धि 200% ऊपर थी। कंपनी थैंक्सगिविंग 2014 से पहले लगभग 85 स्थानों पर थी और अब 180 स्थानों और बढ़ रही है, मैकक्लेरी का कहना है। क्रैनबेरी स्वाद जल्द ही एक स्थायी पेशकश होगी।

"हम व्यापक रूप से मिशिगन और जॉर्जिया पर वितरित कर रहे हैं। मार्च तक, हम शिकागो में होंगे, और हम अप्रैल के लिए न्यूयॉर्क और बोस्टन ला रहे हैं, "मैकक्लेरी कहते हैं। "ब्रांड अधिक उपलब्ध हो रहा है, और लोग हमारे अधिक उत्पादों को पी रहे हैं, इसलिए हम यह देखने के लिए वास्तव में रोमांचक हैं कि हम इस साल इसे कितनी दूर धक्का दे सकते हैं और हम अपने अंगूर पीने के लिए कितने लोग प्राप्त कर सकते हैं।"

अन्य छोटे व्यवसायों के लिए टिप्स

मैकक्लेरी का कहना है कि अब वह जानता है कि उसके वितरकों से क्या उम्मीद करनी है, और इसी तरह की स्थिति में अन्य छोटे व्यवसाय मालिकों के लिए कुछ सलाह प्रदान करता है।

मैकक्लेरी का कहना है, "शायद यह एक अच्छा विचार है कि वितरक से उम्मीद है कि आप कितनी जल्दी घूमने जा रहे हैं और अधिक उत्पाद चाहते हैं, और यह कैसा दिख रहा है।"

"और उस वर्ष के संदर्भ में रखें जिसके बारे में आप बात कर रहे हैं। वह समस्या हमारे पास थी, हम छुट्टियों के मौसम में आगे बढ़ रहे थे, "वह कहती हैं। "सभी खुदरा विक्रेताओं कि हम वितरक के माध्यम से स्टोर में अपने उत्पादों को बेच रहे हैं, वे सभी भी उत्पादों पर थोक करना चाहते थे। आप जो कुछ भी होने जा रहे हैं उसे नहीं जानते।"

जैसे ही मैकक्लेरी देखता है कि उसके उत्पादों को कौन ले रहा है, वह तुरंत उनके पास पहुंच जाएगी, ताकि उनके व्यवसाय की बेहतर समझ हो सके, वे उत्पाद के बारे में कैसा महसूस करते हैं, यह उनके लिए कैसे चल रहा है और वे क्या करने जा रहे हैं इसके साथ।

"हमने ऐसे स्टोरों की अपेक्षा नहीं की जो बड़े प्रदर्शन करना चाहते थे, और इससे स्टॉक में बहुत अधिक उत्पाद लगेगा। वह जानती है कि तुरंत यह बहुत मददगार होगा, "वह कहती हैं।

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व्यापार ऋण की तुलना करें स्टीव निकैस्ट्रो एक कर्मचारी लेखक है जो व्यक्तिगत वित्त को कवर करता है Investmentmatome । ट्विटर पर उसका पालन करें @StevenNicastro और इसपर गूगल +.

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