इन 5 नापा वाइनयार्ड पर रोस को रोको और गंध करें
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विषयसूची:
- 1. डकहोर्न वाइनयार्ड
- 2. अल्फा ओमेगा वाइनरी
- 3. पैराडक्सक्स
- 4. Castello di Amorosa
- 5. लार्सन परिवार वाइनरी
यदि आप आश्चर्यजनक ग्रामीण इलाकों के दृश्यों, अविश्वसनीय भोजन और पौराणिक शराब की तलाश में हैं, तो आपको नापा घाटी से कहीं ज्यादा देखने की ज़रूरत नहीं है। अपने कैबनेट सॉविनन के लिए प्रसिद्ध, नापा में 400 दाख की बारियां हैं जो इस क्षेत्र को डॉट करती हैं।
हालांकि, यह वहां नहीं रुकता है। नापा पुरस्कार विजेता रेस्तरां और विचित्र बिस्तर और नाश्ते का भी घर है जो इसे आदर्श पलायन बनाता है।
चुनने के लिए बहुत कुछ और टोल अनियोजित विकल्प आपके बैंक खाते पर ले सकते हैं, नापा के लिए अपनी पहली यात्रा को मानचित्रित करना बहुत मुश्किल हो सकता है।
सौभाग्य से, मेरे शराब दल के साथ नापा को कुछ यात्रा करने के बाद, हमें पांच भयानक दाख की बारियां मिलीं जो आपके वॉलेट को नष्ट किए बिना महान अनुभव और शराब पेश करती हैं। इन वाइनरीज़ में स्वाद $ 15- $ 65 से है, और अधिकांश में एक दौरा शामिल है।
ध्यान दें कि वाइन क्लब के सदस्यों में आम तौर पर स्वाद के लिए मानार्थ प्रवेश / पहुंच या सस्ती दरें होती हैं, इसलिए यदि आप जानते हैं कि आप क्या पसंद करते हैं, तो आप एक वाइनरी में शामिल होने पर विचार करना चाहेंगे।
1. डकहोर्न वाइनयार्ड
सेंट हेलेना में स्थित, डकहोर्न नापा में पहले 40 अंगूरों में से एक था और एक प्रतिष्ठित मर्लोट पैदा करता है। यह पहली जगह थी जहां हमने देखा था और हम इस स्वाद से फंस गए थे कि हमारी स्वाद कितनी अविश्वसनीय थी।
इसकी शराब की तरह, जमीन चिकनी, उत्तम दर्जे का और आरामदायक है। जैसे ही हम अंदर चले गए, मेजबान बहुत दोस्ताना थे और हमें चार्डोनने के गिलास के साथ बधाई दी और हमें हमारी मेज पर चला गया। उस मौसम के लिए डकहोर्न के पोर्टफोलियो वाइन की स्वाद की एक श्रृंखला का पालन किया गया था।
मैं एक शराब विशेषज्ञ नहीं हूं, लेकिन मुझे यकीन था कि शराब की गुणवत्ता सिर से अधिक ऊँची एड़ी थी जो मैंने कभी भी स्वाद की थी। हमने अपनी वाइन को एक चारक्यूरी प्लेट के साथ जोड़ा जो कि अद्भुत था (हालांकि हम भी हमारे ड्राइव से भूख से मर रहे थे)। सब कुछ, डकहोर्न असाधारण शराब के साथ एक स्टाइलिश जगह है।
2. अल्फा ओमेगा वाइनरी
डकहोर्न से बहुत दूर अल्फा ओमेगा वाइनरी नहीं है। यह एक जगह बिल्कुल देखने लायक है क्योंकि यह जगह पागल है। वृक्ष से ढके पहाड़ियों, अंगूर के मील और समकालीन कुटीर के सामने एक आश्चर्यजनक फव्वारा के साथ, आप #extra Instagram चित्र प्राप्त करने के लिए बहुत अधिक गारंटी देते हैं।
यहां शराब की सुंदरता यह है कि वाइनमेकर घाटी के तल, पहाड़ियों और तट से बहुत सारे अंगूर प्राप्त करते हैं, जो शराब की एक बड़ी विविधता की ओर जाता है, जिसका अर्थ है कि हर किसी के लिए कुछ होने की गारंटी है।
3. पैराडक्सक्स
पंस के प्रेमी के रूप में, मैं एक अंगूर के पास नहीं जा सका जिसमें बोतल के कवर पर "बतख की जोड़ी" है। अगर बतख परिचित लगता है, ऐसा इसलिए है क्योंकि यह डकहोर्न के हिप्स्टर चचेरे भाई है जो मुख्यधारा को कम करने की तरह है।
यह डकहोर्न के निर्माताओं द्वारा बनाया गया था जो अंगूर की अन्य शैलियों के साथ प्रयोग करना चाहते थे और परिणाम पूरी तरह से समझ में आता है। यदि आप कुछ ताजा और अद्वितीय खोज रहे हैं, तो आपको स्विंग करना होगा। हमारी स्वाद मार्गदर्शिका शराब के बारे में उल्लसित और अविश्वसनीय रूप से भावुक थी, जिसने एक अविस्मरणीय अनुभव पैदा किया क्योंकि उसने पैराडक्सक्स की सेवा के विभिन्न मिश्रणों के पीछे कहानियों को समझाया।
एक नौसिखिया के रूप में, मैं इस अनुभव से उभरा हूं कि वास्तव में वाइनमेकर स्वादिष्ट वाइन तैयार करते समय क्या सोचते हैं।
4. Castello di Amorosa
यदि आप परंपरागत अंगूर सौंदर्यशास्त्र से थक गए हैं, तो बच्चे (या मेरे मामले में, एक पुरुष-बच्चे हैं), या सिर्फ महल में कुछ शराब पीना चाहते हैं, मैं अत्यधिक कैस्टेलो डी अमोरोसा की सिफारिश करता हूं। यह जगह एक शाब्दिक महल है, और यह आश्चर्यजनक है। मैदानों के माध्यम से घूमते समय, आप एक मोर, एक ड्रॉब्रिज, एक चैपल, एक शूरवीरों कक्ष और एक महान हॉल के साथ वास्तुकला की प्रशंसा कर सकते हैं। अगर मैं आपको राजसी मोर की एक जोड़ी के बारे में नहीं बताता तो मैं क्षमा करूँगा। यह जगह अद्वितीय है, लेकिन कुछ सुंदर ठोस शराब का भी घर है।
यहां था कि मुझे gewurztraminer के साथ पेश किया गया था, जो कि जब मैं किसी भी प्रकार का भारतीय भोजन खाता हूं (गंभीरता से, यदि आपको मसाला पसंद है, तो कोशिश करें, यह गेम परिवर्तक है) पसंद करते हुए मेरी पसंदीदा अंगूर विविधता बन गई है।
5. लार्सन परिवार वाइनरी
मैंने आखिरी बार सर्वश्रेष्ठ बचाया, और लार्सन हमेशा मेरे दिल में एक विशेष स्थान रखेगा क्योंकि यह सिर्फ घर जैसा महसूस करता था (शायद क्योंकि आखिरी जगह हम स्वाद के पूरे दिन के बाद गए थे)।
चलने पर, आपको एक गिलास शराब और तीन प्यारा लैब्राडोर के साथ बधाई दी जाती है जो वाइनरी के शुभंकर हैं। एक बार जब आप पूरा कर लेंगे (ठीक है, आप वास्तव में कभी नहीं किए जाते हैं) उन्हें पेटिंग करते हैं, तो आप स्वाद के लिए आगे बढ़ सकते हैं और यह स्पष्ट है कि इन लोगों को शराब पसंद है। यदि आप नापसंद के बिना नापा शराब चाहते हैं, तो आपको उस स्थान पर जाना होगा जिसका आदर्श वाक्य है "हम जो पी सकते हैं वह पीते हैं, और बाकी को बेचते हैं।"
हमारे स्वाद के दौरान, हमने लार्सन परिवार और उनके प्रसिद्ध थ्री लैब कैब के बारे में बहुत कुछ सीखा और कुछ गंभीर प्रभावशाली शराब का नमूना लिया। एक बार जब आप अपनी स्वाद के साथ काम कर लेंगे, तो आप अपने विशाल आंगन को देख सकते हैं जो उत्तरी कैलिफ़ोर्निया में सबसे बड़े रोडियो के घर में था और अपने परिवार और दोस्तों के साथ एक अद्भुत दोपहर का आनंद लेते हुए कुछ कॉर्नहोल खेलता था।
»यदि आप वर्षभर वाइनरी लाभ में रूचि रखते हैं (मानार्थ स्वाद, पसंदीदा मूल्य निर्धारण और 50 से अधिक चुनिंदा सोनोमा काउंटी वाइनरी के लिए विशेष पहुंच), वीजा हस्ताक्षर क्रेडिट कार्ड देखें।
क्या तुम नापा के पास गए हो? हमें इस बारे में बताओ। अभिनव सिंह की तस्वीरेंयहां व्यक्त विचार पूरी तरह से लेखक के हैं और अनिवार्य रूप से नेरडवालेट या उसके भागीदारों को प्रतिबिंबित नहीं करते हैं। योजना बनाना? अधिक प्रेरणा और सलाह के लिए इन लेखों को देखें: सर्वश्रेष्ठ विमान किराया लैंडिंग का मामला है आइसलैंड की रिंग रोड पर इन 5 गंतव्यों को सर्किल करें एक बार कम से कम वियतनाम में 8 खाद्य पदार्थों की आवश्यकता है