यूनाइटेड एयरलाइंस बिस्टरो ऑन बोर्ड: ए फूड रिव्यू

कनेक्शन के समय को कम करने के कारण, कई यात्रियों को समय पर अपने द्वार तक पहुंचने और त्वरित भोजन करने के बीच चयन करना होगा। दुर्भाग्यवश, उनमें से कई भोजन इतने तेज़ नहीं हैं: प्रमुख हवाई अड्डों में, भोजन पाने के लिए एक रेखा को नेविगेट करना एक और कठिन हो सकता है।

एयरलाइंस इस फैसले से अवगत हैं और उन्होंने अपने मेनू में समय और पैसा खर्च किया है। वे दिन हैं जहां फ्लायर संदिग्ध गुणवत्ता के मानार्थ भोजन प्राप्त करते हैं। आज, अमेरिकी वाहक यात्रियों को "शेफ-प्रेरित" मेनू आइटम पेश कर रहे हैं। लेकिन क्या वे कीमत के लायक हैं?

हाल ही में यूनाइटेड एयरलाइंस की उड़ान पर, मेरे परिवार और मैंने "बिस्ट्रो ऑन बोर्ड" इन-फ्लाइट मेनू से $ 10 के तहत चार आइटमों का स्वाद परीक्षण किया।

मैंने जो सोचा वह यहाँ है।

यूएनओ पेपरोनी गहरी पकवान पिज्जा: सच गहरी पकवान नहीं

रेटिंग: 7/10 मूल्य: $9.99

यूनाइटेड को ध्यान में रखते हुए शिकागो में स्थित है, यह केवल दोपहर के भोजन / रात के खाने के मेनू पर एक गहरी पकवान पिज्जा पेश करने के लिए समझ में आता है। लेकिन पिज्जा के रूप में विज्ञापित क्या वादे से कम हो गया, हालांकि यह मेरे बच्चों के साथ एक हिट था।

पिज्जा सच शिकागो-शैली पाई के टुकड़े जैसा नहीं था। इसके बजाए, यह सॉस और पनीर के साथ एक मोटी परत का अधिक था। क्रस्ट खुद भोजन का सबसे निराशाजनक हिस्सा था। यह नीचे थोड़ा सा सूजी था और फिर पक्षों पर सूखा था। यह पेस्ट्री आटा की तरह स्वाद, लेकिन काफी बटररी पर्याप्त नहीं था।

लेकिन स्वाद और अवयवों ने इसे ऊंचाई पर खाद्य बना दिया। पनीर gooey और गर्म था, और अतिरिक्त सॉस सुनिश्चित किया कि आप एक tangy और चमकदार स्वाद मिलता है। लेकिन पेपरोनी बहुत मानक है। यह डोमिनोज़ पिज्जा पर आपको जो मिलता है, उसका स्वाद - जिसका मतलब है कि आप यही उम्मीद करते हैं।

मेरा स्वीकार कर लेना: यूनाइटेड की वेबसाइट पर तस्वीर की तुलना में, पिज्जा अच्छा दिखता है। लेकिन यह मेरी पहली पसंद नहीं होगी जब तक कि मैं कुछ परिचित और आरामदायक नहीं चाहता।

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Mezze नमूना: एक संतोषजनक, स्वस्थ विकल्प

रेटिंग: 9/10 मूल्य: $9.99

सभी मेनू आइटमों में से, मेरा पसंदीदा मेज़ेज़ नमूना था। बॉक्स सरल है, जिसमें हमस, गेहूं बेरी सलाद, पिटा ब्रेड और बादाम शामिल हैं। एक ठंडे प्लेट के लिए, मैंने स्वादों की विविधता के लिए सबसे अधिक आनंद लिया।

हमस इस बॉक्स का मुख्य आकर्षण है। सूरज से सूखे टमाटर आते हैं, उस चंचलता के साथ जो उच्च ऊंचाई वाले स्वाद के लिए बहुत संतोषजनक है, और अनसाल्टेड बादाम हम्स के साथ अच्छी तरह से जाते हैं।

जबकि सलाद अच्छा था, स्वाद बहुत म्यूट और हल्के थे। बनावट बहुत अच्छी थी, लेकिन कुछ भी पॉप नहीं हुआ। एक अंगूर या मजबूत नींबू ड्रेसिंग मदद की होगी।

इस प्लेट को पूर्ण 10 होने से रोका गया था, पिमा ब्रेड के साथ हम्स बनावट थी। जबकि अच्छा हमस मलाईदार होना चाहिए, मुझे लगता है कि हमस बल्कि दाढ़ीदार होना चाहिए। जब पिटा ब्रेड के साथ जोड़ा जाता है, जो कुछ सूजी कोनों के साथ थोड़ा सूखा था, तो पूरा पकवान एक सही स्कोर से कम हो गया।

मेरा स्वीकार कर लेना: जब 30,000 फीट पर शाकाहारी विकल्प की बात आती है, तो यूनाइटेड एक आकर्षक विकल्प बनाने का एक अच्छा काम करता है। जो स्वस्थ विकल्प की तलाश में हैं, वे पाएंगे कि यह पकवान अच्छे स्वाद के साथ अच्छी सामग्री प्रदान करता है।

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बारबेक्यू चिकन सैंडविच: रोटी स्वाद का बहुमत है

रेटिंग: 5/10 मूल्य: $9.99

एयरलाइंस को बारबेक्यू सैंडविच को परिपूर्ण करने में कठिनाई हो रही है। चाहे यह बहुत छोटा मांस या असंतुलित स्वाद प्रोफ़ाइल है, "एक स्टेक्ड चिकन, बारबेक्यू सॉस, चेडर जैक पनीर और फोकैसिया रोल पर एक डिल अचार खींचकर" एक साथ डालना आसान नहीं है।

सीधे शब्दों में कहें: संयुक्त बारबेक्यू चिकन सैंडविच जबरदस्त है। रोटी वास्तव में स्वाद का बहुमत है; मांस भरना माध्यमिक है। यदि आप एक चिकन बारबेक्यू सैंडविच की अधिक उम्मीद कर रहे हैं और बार्बेक्यू-स्वाद वाले फैलाव के साथ फोकसिया नहीं है, तो आप निराश होंगे।

सैंडविच की सबसे बड़ी कठिनाई मांस से पहले हो रही थी। यह रहस्य मांस की तरह महसूस किया। यह एक अच्छा स्वाद था - जिसका अर्थ है कि यह बारबेक्यू की तरह बेहोशी और स्वादपूर्ण ढंग से स्वाद था। लेकिन एक आकर्षक रूप या स्वाद के बिना, यह सिर्फ सुखद नहीं था

मेरा स्वीकार कर लेना: एयरलाइनों को बार्बेक्यू चिकन सैंडविच सही क्यों नहीं मिल सकता है? यदि आप एक अच्छा खींचा चिकन सैंडविच चाहते हैं, तो जमीन पर एक प्राप्त करें। हर कीमत पर इस से बचें।

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स्मोक्ड गौडा चीज़बर्गर: मैकडएलटी की तरह

रेटिंग: 8/10 मूल्य: $9.99

मैकडॉनल्ड्स के मैकडएलटी सैंडविच को याद रखने के लिए पुरानी पुरानी लोगों के लिए - एक गर्म और ठंडी तरफ दोनों की विशेषता - स्मोक्ड गौडा चीज़बर्गर इसी तरह प्रस्तुत किया जाता है। लेकिन मैं उच्च गुणवत्ता से प्रभावित था: सलाद और टमाटर बहुत ताजा थे, और गोमांस बहुत गर्म हो गया। केचप, सरसों और चीपोटेल मेयोनेज़ के साथ जोड़ा गया, इस भोजन में आनंद लेने के लिए बहुत कुछ था।

गोमांस की तरह स्वाद … गोमांस, एक अच्छे तरीके से और यह रसदार था। कुल मिलाकर, मैंने सोचा कि यह एक बहुत अच्छा बर्गर था, जिसका अर्थ है कि अगर मैं एक हवाई जहाज पर नहीं था तो भी मुझे यह मिल जाएगा।

नीचे की ओर, बर्गर से पिघला हुआ पनीर पूरे पैकेज को थोड़ा चिकना बना देता था, जो संभालना अच्छा नहीं था। और बुन एक कठिन तरीके से बहुत चतुर था। मेरी इच्छा है कि हैमबर्गर के बजाय चिकन सैंडविच से रोटी हो।

मेरा स्वीकार कर लेना: कुछ छोटी खामियों के बावजूद, स्मोक्ड गौडा चीज़बर्गर जमीन और हवा दोनों में आनंददायक है।यदि आप यूनाइटेड उड़ान पर कोई मांस-आधारित भोजन खरीदने का फैसला करते हैं, तो यह चुनने वाला एक है।

अंतिम सिफारिशें

हालांकि एयरलाइन भोजन एक लंबा सफर तय कर चुका है, फिर भी स्पष्ट कमियां हैं। लेकिन संयुक्त भोजन विकल्प आश्चर्यजनक रूप से अच्छे हैं। यदि आप इन-फ्लाइट लंच या डिनर आइटम पर $ 10 खर्च करने का निर्णय लेते हैं, तो मेज़ेज़ सैंपलर या स्मोक्ड गौडा चीज़बर्गर के लिए जाएं।

लेकिन, जैसा कि अन्य एयरलाइन चिकन सैंडविच के साथ, संयुक्त संस्करण से हर कीमत पर बचें।

फीचर फोटो सौजन्य यूनाइटेड एयरलाइंस; नेर्डवालेट के लिए केविन यूआन द्वारा भोजन तस्वीरें

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