कैफे बिस्टरो कॉफ़ीहाउस बिजनेस प्लान नमूना - कार्यकारी सारांश |

कार्यकारी सारांश

वॉटरटावर अटलांटा के स्वीट औबर्न जिले में स्थित एक पूर्ण सेवा रेस्तरां / कैफे है। रेस्तरां में अफ्रीकी और फ्रेंच खाना पकाने परम्पराओं से प्रभावित मामूली कीमत "आराम" भोजन का पूरा मेनू है, लेकिन दुनिया भर से समय सम्मानित व्यंजनों पर आधारित है। द वॉटरटेवर के कैफे सेक्शन में लाइव कलाकारों के लिए मिठाई बार, पत्रिकाएं और स्थान के साथ एक कॉफीफेस है।

वॉटरटावर का स्वामित्व और संचालन होगा वॉटरटेवर एलएलसी, जॉर्जिया सीमित देयता निगम डेविड एन। पैटन IV द्वारा प्रबंधित, सशक्तिकरण क्षेत्र के निवासी। एलएलसी के सदस्य डेविड एन। पैटन चतुर्थ (80%) और ऐतिहासिक जिला विकास निगम (20%) हैं।

यह व्यवसाय योजना वित्तीय संस्थानों को हमारी दृष्टि और रणनीतिक फोकस की समीक्षा करने का अवसर प्रदान करती है। यह व्यापार स्टार्ट-अप के लिए एक चरण-दर-चरण योजना भी प्रदान करता है, अनुकूल बिक्री संख्या, सकल मार्जिन और लाभप्रदता स्थापित करता है।

इस योजना में कंपनी, उत्पादों और सेवाओं, बाजार फोकस, कार्य योजनाओं और पूर्वानुमानों पर अध्याय शामिल हैं।, प्रबंधन टीम और वित्तीय योजना।

वास्तविक चार्ट की आवश्यकता है?

हम लाइवप्लान का उपयोग अपनी खुद की व्यवसाय योजना के लिए आलेख बनाने का सबसे आसान तरीका है।

अपनी खुद की व्यवसाय योजना बनाएं

1.1 उद्देश्य

1. बिक्री पिछले वर्ष के अंत तक $ 1.9 मिलियन तक पहुंच रही है और आगे बढ़ रही है।
2. दूसरे वर्ष तक कम से कम 14% के शुद्ध लाभ को लक्षित और बनाए रखना।
3. मासिक बिक्री को चौथे के अंत तक $ 167,000 तक पहुंचाने के लिए ऑपरेशन का महीना, और ऑपरेशन के पहले वर्ष के अंत तक $ 220,000 मासिक।

1.2 मिशन

वॉटरटावर अवधारणा अटलांटा के कई आरामदायक भोजन और कॉफीफेस स्थानों की सफलता की कहानियों पर बनाई गई है। औबर्न आवासीय लॉफ्ट विकास पर स्टूडियोपेलक्स के समीप अटलांटा के मीठे औबर्न जिले में स्थित, वॉटरर्टर पांच मील के भीतर स्थित हजारों निवासियों और होटल के आगंतुकों के लिए सुलभ और किफायती उच्च गुणवत्ता वाले भोजन, कॉफी-आधारित उत्पादों और मनोरंजन प्रदान करेगा। त्रिज्या। समय के साथ, वॉटरटेवर खुद को अटलांटा मेट्रोपॉलिटन क्षेत्र के कई निवासियों के साथ-साथ कई शहर के आगंतुकों के लिए पसंद के "गंतव्य" के रूप में स्थापित करेगा।

स्थापना "पूर्ण, उच्च- क्वालिटी "शाम का अनुभव उन लोगों के लिए खोज रहा है जो अटलांटा डिनर के बीच तेजी से लोकप्रिय हो रहे हैं। न केवल संरक्षक दुनिया भर से समय सम्मानित व्यंजनों के आधार पर "आराम" भोजन पर भोजन करने में सक्षम होंगे, वे अटलांटा के निवासियों के पसंदीदा शगल के लिए पर्याप्त आंगन स्थान वाली सुविधा में ऐसा करेंगे: अल्फ्रेस्को डाइनिंग। संरक्षकों के पास वॉटरटेवर के कॉफीफेस में कॉफी, डेसर्ट और लाइव मनोरंजन का आनंद लेने का विकल्प होगा, या आंगन अंतरिक्ष के नजदीक स्थित बागों में बोक्सी का एक आराम से खेल होगा।

कैफे का उद्देश्य सरल है। यह कई अटलांटियों और आगंतुकों के लिए पूरी तरह से परिष्कृत, कामुक, अभी तक आरामदायक भोजन और / या कॉफ़ीहाउस अनुभव प्रदान करेगा जो शहर के आरामदायक भोजन स्थलों और मनोरंजन स्थलों को अक्सर चलाते हैं। यह संरक्षकों के लिए एक सस्ती उद्यम होगा, जो उन्हें कई मौकों पर वापस आने के लिए प्रोत्साहित करेंगे। मेनू में उस प्रकार के हार्दिक किराया की सुविधा होगी जो अक्सर सामान्य युवा पेशेवर की पहुंच से बाहर है … पहुंच से बाहर क्योंकि समय अक्सर उसे अपने मेनू पर दिखाए गए हार्दिक भोजन खाना बनाने से रोकता है।

अंत में, और काफी महत्वपूर्ण रूप से, वॉटरटावर एक बहुत आवश्यक पड़ोस स्थित खुदरा खाद्य संचालन प्रदान करेगा जो वर्तमान में अटलांटा के पुराने चौथे वार्ड पड़ोस के दक्षिणी छोर के लिए अनुपलब्ध है। न केवल यह अनुमान लगाया गया है कि व्यवसाय 21 नई नौकरियां पैदा करेगा, वॉटरटेवर बनाने के लिए जिम्मेदार साझेदारी विशेष रूप से ऐतिहासिक जिला विकास निगम की सहायता के लिए समर्पित अतिरिक्त राजस्व उत्पन्न करेगी जो कि किफायती आवास, नई नौकरियां और वाणिज्यिक गतिविधि को लाने के प्रयासों में विशेष रूप से समर्पित है। पुराना चौथा वार्ड।

1.3 सफलता की कुंजी

इस व्यवसाय में सफलता की कुंजी हैं:

1. उत्पाद की गुणवत्ता: खाद्य, कॉफी आधारित पेय पदार्थ, और मनोरंजन हमारे उत्पाद हैं। वे उच्च गुणवत्ता और मूल्य का होना चाहिए।
2. सेवा: हमारे संरक्षक एक अच्छा समय देने के लिए भुगतान कर रहे हैं। यदि सेवा उच्चतम क्षमता का नहीं है तो उनका अनुभव भुगतना होगा। कर्मचारियों का प्रत्येक सदस्य विनम्र, कुशल और चौकस होगा।
3. विपणन: हमें अपने दर्शकों को जल्दी और अक्सर लक्षित करने की आवश्यकता होगी। हालांकि व्यापार एक केंद्रीय और सुलभ स्थान पर स्थित है, कई लोगों को मार्टिन लूथर किंग नेशनल हिस्टोरिक साइट और औबर्न एवेन्यू के आसपास के पड़ोस में फिर से पेश किया जाना चाहिए।
4. प्रबंधन: हमें दृढ़ समझदारी की आवश्यकता होगी भोजन, पेय, और श्रम लागत। डाइनिंग / मनोरंजन / कॉफ़ीहाउस अनुभव को ऐसे फैशन में डिलीवर किया जाना चाहिए जो न केवल व्यवसाय को दोहराएगा, बल्कि दूसरों को मुंह की सिफारिशों को प्रोत्साहित करेगा। उचित सूची, कर्मचारी प्रबंधन, और गुणवत्ता नियंत्रण महत्वपूर्ण है।