रणनीतियां होटल और बिस्तर और नाश्ता लाभ मार्जिन बढ़ाने के लिए उपयोग कर सकते हैं |

यह आलेख हमारे बिस्तर और नाश्ता व्यापार स्टार्टअप गाइड का हिस्सा है-लेखों की एक क्यूरेटेड सूची जो आपको बिस्तर, नाश्ते के व्यवसाय की योजना बनाने, शुरू करने और बढ़ाने में मदद करती है!

जब से विचार आपके सिर में प्रवेश करता है, तब से आप इसे जाने में सक्षम नहीं हुए हैं। और अब, आप लगभग किसी संदेह के बिना जानते हैं कि आप अपना खुद का बिस्तर और नाश्ता शुरू करना और शायद एक छोटा होटल भी शुरू करना चाहते हैं।

लेकिन, आपके पास बहुत सारे प्रश्न हैं।

आप क्या जा रहे हैं ऐसा करने के लिए जब कोई कमरा किराए पर नहीं लेता? आप लोगों को एक और अधिक महंगा सूट किराए पर कैसे ले सकते हैं? आप लोगों को उस सड़क के नीचे अपने प्रतिद्वंद्वी पर चुनने के लिए कैसे प्राप्त कर सकते हैं, जिसकी बहुत खराब सेवा है, लेकिन बेहतर विचार है?

सही प्रश्न पूछने से आपको रणनीतियों और रणनीतियों के साथ आने का समय मिल जाता है जो आपको अपना राजस्व बढ़ाने में मदद कर सकते हैं, अपनी सेवाओं को सही ढंग से मूल्य दें, और यहां तक ​​कि नई राजस्व धाराएं भी उत्पन्न करें जिन्हें आपने पहले कभी नहीं सोचा था।

आइए उन कुछ प्रयास-परीक्षण-परीक्षण रणनीतियों की जांच करें जो आपके राजस्व को बढ़ावा देंगे।

अपने स्वागत में एक अपील की रणनीति को एकीकृत करें या स्वागत प्रथाओं।

1। अपसेल जब आप

अप्सलिंग कर सकते हैं केवल ईकॉमर्स वेबसाइटों पर एक बिक्री रणनीति नहीं है। वास्तव में, यह वर्षों से दुनिया भर में सेवा व्यवसायों द्वारा प्रचलित किया गया है।

यह अच्छी तरह से करने की चाल है कि ग्राहक कुछ मूल्यवान मानता है - और निश्चित रूप से, आपको इसे कुशलता से करना होगा। इतना आक्रामक मत बनो कि आप लोगों को बंद कर दें या उन्हें असहज बनाएं, क्योंकि आप उन्हें और भी नकद खोलने के लिए कह रहे हैं।

उदाहरण के लिए, अतिथि से पूछना कि क्या वे समुद्र के साथ एक सूट में अपग्रेड करना चाहते हैं देखें शायद नकारात्मक रूप से प्राप्त नहीं किया जाएगा, और वास्तव में भी सराहना की जा सकती है। आखिरकार, शायद उन्हें समुद्र के दृश्य के साथ एक कमरा नहीं पता था!

क्योंकि होटलों में अक्सर एक से अधिक राजस्व धारा होती है, ऐसे में कई चीजें मालिकों को राजस्व बढ़ाने के लिए अपील कर सकते हैं, जिसमें ऊपरी कमरे, खाद्य पदार्थ और पेय पदार्थ, और इवेंट ऐड-ऑन जैसे ऑडियो-विजुअल उपकरण और टेबल सेंटरपीस। HotelNewsNow स्तंभकार कैरोलिन कूपर के मुताबिक, उतार-चढ़ाव ग्राहकों को उन विकल्पों के बारे में बताता है जिन्हें वे कभी भी अस्तित्व में नहीं जानते थे।

होटल मार्केटिंग में फ्रंट डेस्क अपीलिंग प्रोग्राम को कार्यान्वित करने के तरीके पर एक अच्छा लेख है, जिसमें संरचनाओं की दरों पर सलाह शामिल है ताकि उन्नयन उचित हो, फ्रंट डेस्क स्टाफ अपील, मान्यता और प्रोत्साहन कार्यक्रमों और बहुत कुछ की मदद करने के लिए प्रशिक्षण तकनीकें। यह निश्चित रूप से पढ़ने के लायक है।

प्रभावी ढंग से अपील करने के लिए, आपको सबसे पहले यह पता लगाना होगा कि आप कौन सी सेवाओं को बढ़ावा देना चाहते हैं। याद रखें, अगर आप जो प्रचार कर रहे हैं, वह आपके ग्राहक के लिए मूल्य नहीं माना जाता है, तो अपील काम नहीं करेगा।

अपनी कीमत का मूल्यांकन करने के लिए कुछ समय निकाल दें। क्या आप बहुत कम चार्ज कर रहे हैं?

2। अपनी कीमतें बढ़ाएं

आपको फ्लोरिडा कुंजी में अपने होटल या बिस्तर और नाश्ते के लिए मामूली कीमत चार्ज करने की आवश्यकता नहीं है। वास्तव में, यदि आप अपने कथित मूल्य को बढ़ाने के तरीके के बारे में एक या दो चीज़ जानते हैं, तो आप बहुत अधिक शुल्क ले सकते हैं।

क्यों? क्योंकि मूल्य पर आधारित आपके कमरे या सेवाओं का मूल्य निर्धारण एक समय-परीक्षण रणनीति है। चाहे आप इसे मानते हों या नहीं, लोग अक्सर कम नहीं होने पर एक अच्छा उत्पाद प्रतीत होता है जो खरीदते हैं। लेकिन, एक ही टोकन द्वारा, यदि आपकी कीमतें बहुत अधिक हैं तो वे आपके साथ रहने का भी चयन नहीं करेंगे।

तो, आप कैसे पता लगा सकते हैं कि आपके होटल या बिस्तर और नाश्ते में रात के लिए सबसे अच्छी कीमत क्या है?

अपनी खुद की सेवाओं का मूल्य निर्धारण करने के तरीके को समझने की कुंजी अपने प्रतिस्पर्धियों को देखकर शुरू करना है। जब कोई आपको नहीं चुनता है, तो वे कौन चुनते हैं? यह प्रतिद्वंद्वी चार्ज कितना मूल्य देता है?

जब आपने कुछ बुनियादी तथ्यों को खोज लिया है, तो दूसरी पेशकश से आपकी पेशकश बेहतर तरीके से सूचीबद्ध करें, और फिर सूचीबद्ध करें कि दूसरी पेशकश आपके से बेहतर कैसे है। अब यह समझने की कोशिश करें कि ये अंतर कितने लायक हैं।

अंत में, सर्वोत्तम मूल्य निर्धारित करने के लिए, दूसरे सर्वोत्तम विकल्प की कीमत लें, साथ ही साथ अपने फायदे का मूल्य दूसरे सर्वोत्तम विकल्प के फायदे के मूल्य को घटाएं। देखा! आपके पास अपनी कीमत है।

यह भी देखें: जब आप अपने उत्पादों का मूल्य निर्धारण करते हैं तो भूलने के लिए आप जो भी लाभ नहीं उठा सकते हैं

आपके ग्राहक अपने दोस्तों को अपनी छुट्टियों के बारे में बताने जा रहे हैं- क्यों इसे रेफरल प्रोग्राम के साथ प्रोत्साहित नहीं करते?

3। एक ग्राहक रेफ़रल प्रोग्राम सेट अप करें

हमने इसे पहले कहा है और हम इसे फिर से कहेंगे: एक ग्राहक रेफ़रल प्रोग्राम नए ग्राहकों को दरवाजे में लाने का एक शानदार तरीका है।

वास्तव में, रेफरल सासक्वैच के अनुसार, 92 प्रतिशत उत्तरदाताओं को उन लोगों से रेफ़रल पर भरोसा है, और 65 प्रतिशत नया व्यवसाय रेफ़रल से आता है।

सबसे अच्छा, ग्राहक रेफ़रल कार्यक्रम को लागू करने के लिए केवल एक अच्छा तरीका नहीं है। असल में, एक त्वरित ऑनलाइन खोज कई सफल कहानियों को वापस लाएगी जिन्हें आप विचारों के लिए देख सकते हैं।

शायद सबसे स्पष्ट रेफ़रल एक मौद्रिक इनाम है, जैसे कि $ 10 इनाम पुरस्कार कैंडल ऑफ़र करता है यदि आप किसी मित्र को संदर्भित करते हैं। लेकिन इसे नकद में हाथ का इनाम नहीं होना चाहिए। अगली बार जब वे आपके बिस्तर पर रहते हैं, या अगली बार जब वे आपके बिस्तर और नाश्ते को बुक करते हैं तो स्थानीय मेहमानों में दो रात के लिए अपने मेहमानों को मुफ्त रात्रिभोज की पेशकश करने के बारे में क्या?

सफलता का टिकट, यह पता चला है कि यह है आप "प्रशंसकों" बनाते हैं। आखिरकार, कौन आपको संदर्भित करना चाहता है कि क्या वे आपके साथ रहने का आनंद नहीं लेते? और, एक 2013 नील्सन रिपोर्ट के अनुसार, मित्रों और परिवार की मुंह की सिफारिशें अभी भी विज्ञापन का सबसे प्रभावशाली रूप है। इसलिए, केवल उस रेफ़रल प्रोग्राम के प्रकार के बारे में लंबे समय तक और कठिन न सोचें जिसे आप कार्यान्वित करना चाहते हैं, लेकिन यह भी विचार करें कि आप अपने ग्राहकों को कैसे खुश कर रहे हैं!

यह भी देखें: अपने व्यवसाय को मारने से छूट कैसे रखें

यदि आपके पास एक विस्तारित रहने के लिए मेहमान रहते हैं, तो उन्हें इनाम क्यों न दें?

4। रिवार्ड विस्तारित रहता है

जबकि रेस्तरां और कैफे को राजस्व, होटल और बिस्तर और नाश्ते को बढ़ावा देने के लिए तालिकाओं को चालू करने की आवश्यकता होती है, बस कमरों पर कब्जा रखने की आवश्यकता होती है। वास्तव में, जितना लंबा अतिथि रहता है, उतना ही बेहतर होता है - इसका मतलब है कि कम अवैतनिक रातें, वफादारी को बढ़ावा देने का मौका, और अपनी उत्कृष्ट ग्राहक सेवा दिखाने का अवसर।

यदि आप छूट छोड़कर लोगों को आकर्षित कर रहे हैं, सही, और केंद्र, आप एक बड़ी गलती कर सकते हैं। प्रत्येक उपलब्ध अवसर पर आपके होटल या बिस्तर और नाश्ते को छूट देना केवल अपने अनुमानित मूल्य को कम करने जा रहा है, और इससे भी बदतर, संभावित रूप से आपको बहुत पैसा कमाने वाला है।

बुक किए गए कमरे रखने का एक बेहतर तरीका छूट के रूप में छूट का उपयोग करना है केवल उन मेहमानों को छूट जो एक विस्तृत अवधि के लिए रहना चुनते हैं। यह आपके ग्राहकों को सराहना करता है, और आपको शुरुआत से ही हर किसी को छूट देने से बचाएगा। इसके अलावा, इससे लोगों को अच्छा लगेगा जैसे कि उन्हें सौदा मिल गया है।

बिक्री के लिए ब्रांडेड लक्ज़री उत्पादों की पेशकश करना-जैसे पेन्हलिगॉन के ब्लेनहेम गुलदस्ता श्रृंखला-एक अतिरिक्त अतिरिक्त राजस्व धारा हो सकती है।

5। होटल ब्रांडेड उत्पादों को बेचें

जब यह एक अच्छा होटल या बिस्तर और नाश्ता है, तो आप कितनी बार मानार्थ साबुन, शैम्पू और लोशन के साथ बाहर चले गए हैं?

यदि आपके मेहमान उतना ही कर रहे हैं, तो यह वास्तव में एक अच्छी बात है - उन्हें संकेत दें कि आपको क्या पेशकश करनी है।

और, अगर आपको जो पेशकश करना है वह "चोरी" के लायक है, तो आपके पास एक अप्रयुक्त राजस्व धारा है।

लक्जरी यात्रा ब्लॉगर श्रीमती ओ कहते हैं कि वह शायद ही कभी वह होटल में मिनी शैम्पू, साबुन और कंडीशनर की बोतलों को घर में लाती है, क्योंकि वह नहीं चाहती कि वह अपने स्नान को छेड़छाड़ कर दे। लेकिन, वह मानती है कि कुछ ऐसे हैं जो वास्तव में वापस लेने लायक हैं, और यहां तक ​​कि पैसे खर्च कर रहे हैं! वह कहती है, "मैंने होटल के माध्यम से कई ब्रांडों की खोज की है (और एयरलाइंस भी) और अगर मैं उन्हें प्यार करता हूं, तो मैं उन्हें बाद की तारीख में खरीदूंगा।" 99

अपने उपहार उत्पादों में अपने कुछ उत्पादों या टॉयलेटरीज़ बेचने पर विचार करें। यदि आप बिस्तर और नाश्ता संचालित करते हैं तो आप एक होटल चलाते हैं, या रिसेप्शन पर।

यदि आप यह पता लगाने में रुचि रखते हैं कि कौन से ब्रांड "चोरी" (या कम से कम बिक्री) के लायक हैं, तो श्रीमती ओ की शीर्ष लक्जरी सूची की सूची देखें होटल टॉयलेटरीज़।

यह भी देखें: व्यापार ब्रांडिंग गाइड

अगला कदम उठाने के लिए तैयार है?

यदि आप अपने बिस्तर और नाश्ते या होटल की योजना बनाना शुरू करने के लिए तैयार हैं, तो हमारे नि: शुल्क होटल और बिस्तर और नाश्ते के नमूना व्यापार योजनाओं को देखना सुनिश्चित करें। और, यदि आप अभी तक काफी नहीं हैं, तो बिस्तर और नाश्ता शुरू करने के लिए हमारी पूरी मार्गदर्शिका पढ़ें।