यूएस में टेबल बैग पर अपना कार्ड क्यों स्वाइप करना है

यदि आपने संयुक्त राज्य अमेरिका के बाहर यात्रा की है, तो शायद आपको यह भोजन अनुभव हो सकता है: जब आप एक रेस्तरां में भोजन खत्म करते हैं, तो आपका सर्वर मेज पर एक हैंडहेल्ड क्रेडिट कार्ड स्वाइपिंग डिवाइस लाता है। आप उसे अपना कार्ड देते हैं, वह इसे स्वाइप करती है और आप जाने के लिए अच्छे हैं।

लेकिन घर वापस, कुछ रेस्तरां आपको टेबल पर भुगतान करने देते हैं। क्यों नहीं?

सबसे ऊंचा बिंदु

दो अंतर्निहित कारण हैं कि क्यों अमेरिकी रेस्तरां में पे-ऑन-टेबल नहीं है: चिप-और-पिन क्रेडिट कार्ड और टिपिंग।

टीएसवाईएस में उत्पाद के वरिष्ठ निदेशक क्रिस ज़िग्लर कहते हैं, "जब यू.एस. ने ईएमवी लागू किया, तो वे चिप और पिन के बजाय चिप और हस्ताक्षर के साथ गए, जो व्यापारियों के लिए भुगतान समाधान प्रदान करता है। हैंडहेल्ड डिवाइस हस्ताक्षर के लिए सेट नहीं हैं। "चूंकि अमेरिका चिप और पिन लागू करता है, इसलिए मुझे टेबल पर भुगतान करने के लिए तराजू की टिपिंग की उम्मीद है।"

टिपिंग इश्यू के लिए, अमेरिकी कस्टम एक और बड़ा कारण हो सकता है कि पे-ऑन-टेबल क्यों नहीं पकड़ा गया है।

ज़ीग्लर कहते हैं, "यूरोप में," सेवा शुल्क पहले से ही शामिल है। आप यू.एस. में यह नहीं देखते हैं कि यह छह से अधिक समूह के लिए है। यू.एस. में, यदि आपके पास पे-ऑन-टेबल है, तो आप अपनी टिप की गणना करते समय सर्वर पर खड़े रहेंगे। यह असहज है।"

कुछ पे-ऑन-टेबल टैबलेट डाइनर को यह चुनने के लिए प्रेरित करते हैं कि किस प्रतिशत टिप को छोड़ना है, हालांकि, तकनीक जल्द ही उस अजीब पल से छुटकारा पा सकती है।

रेस्तरां के लिए उच्च लागत

यदि पे-ऑन-टेबल जमीन हासिल कर लेता है, तो इसे रेस्तरां के साथ खुद ही शुरू करना होगा। रेस्तरां व्यवसाय इसकी उच्च विफलता दर और कम लाभ मार्जिन के लिए जाना जाता है। नेशनल रेस्तरां एसोसिएशन के अनुसार, औसत लाभ मार्जिन 2% और 6% के बीच है। व्यवसाय करने की एक और लागत जोड़ना एक रेस्तरां बना या तोड़ सकता है।

ज़िग्लर का कहना है, "ब्लूटूथ या वाई-फाई के साथ सक्षम डिवाइस कुछ सौ डॉलर खर्च करते हैं।" "प्रत्येक रेस्तरां को सर्वर-टू-डिवाइस के 2-से-1 अनुपात की आवश्यकता होती है। अग्रिम लागत की गणना की जानी चाहिए।"

दूसरी तरफ, पे-ऑन-टेबल रेस्तरां में अधिक डिनरों की सेवा करने में मदद कर सकता है। ज़िग्लर का कहना है कि शोध से पता चलता है कि पे-ऑन-टेबल एक टेबल में आठ मिनट तक कारोबार बढ़ा सकता है। "एक रेस्तरां के लिए विचार करना महत्वपूर्ण है। अगर मैं अपनी मेज के लिए आगे इंतजार कर रहा था, तो प्रतीक्षा समय 15 से 30 मिनट का औसत है। यदि आप पे-ऑन-टेबल का उपयोग कर उस आठ या 10 मिनट तक लाभ उठाते हैं, तो तालिका के लिए प्रतीक्षा समय कम हो जाएगा। दक्षता राजस्व ड्राइव।"

पे-ऑन-टेबल अधिक सुरक्षित है?

खरीद प्रक्रिया को सुव्यवस्थित करने के अलावा, उपभोक्ता सुरक्षा कारणों से तालिका में भुगतान करना चाहेंगे। जब सर्वर आपका कार्ड ले लेता है, तो आपको कोई आश्वासन नहीं है कि वह आपके कार्ड नंबर को चोरी करने के लिए स्किमर के माध्यम से इसे नहीं चला रहा है।

ज़िग्लर का कहना है, "रेस्तरां, एटीएम और गैस स्टेशनों पर स्कीमिंग प्रचलित है।" लेकिन धोखाधड़ी "रेस्तरां को प्रभावित नहीं करती है। और शून्य धोखाधड़ी देयता के साथ, कार्डधारक धोखाधड़ी के लिए भुगतान नहीं करता है।"

फिर भी, अगर उनके क्रेडिट कार्ड अपनी दृष्टि नहीं छोड़ते हैं तो डिनर अधिक सुरक्षित महसूस करेंगे।

चेन इसे आज़माते हैं

ऐप्पलबी, रेड रॉबिन, चिली और ओलिव गार्डन जैसी कुछ बड़ी रेस्तरां श्रृंखलाएं पे-ऑन-टेबल की कोशिश कर रही हैं। उदाहरण के लिए, रेड रॉबिन में, टेबल में एक उपकरण होता है जो आपको ऑर्डर करने, गेम खेलने (शुल्क के लिए) और भुगतान करने की अनुमति देता है। जब आप अपना भोजन पूरा करते हैं, तो आप भुगतान करने के लिए बस अपने कार्ड को स्वाइप करें। ज़िग्लर का कहना है कि जब चेन रेस्तरां पे-ऑन-टेबल को अपनाते हैं, तो माँ-और-पॉप रेस्तरां भी इस पर विचार करेंगे।

पे-ऑन-टेबल का एक अन्य ड्राइवर मोबाइल वॉलेट हो सकता है। फिलहाल, ज़िग्लर का कहना है कि यू.एस. में मोबाइल वॉलेट का उपयोग कम है, हालांकि, उपभोक्ताओं को भुगतान कैसे किया जाता है। यदि उपभोक्ता मोबाइल वॉलेट के साथ भुगतान करना चाहते हैं, तो रेस्टोरेंट बदल जाएंगे।"

लेकिन परिवर्तन धीमा हो सकता है और पुरानी आदतें मर सकती हैं, इसलिए कुछ समय पहले अमेरिकी उपभोक्ता मोबाइल वॉलेट के साथ अपनी मेज पर एक रेस्तरां बिल का भुगतान कर रहे हैं।